高雄 古川壽喜燒，240元吃到飽，新開幕~ - 高雄

　　假設喜歡吃日式甜甜口味的壽喜燒，又愛吃豬肉的，

高雄目前吃到最對味的壽喜燒，強力推薦草衙道的涮乃葉！

本想來吃頓新鮮蔬菜的火鍋，

無意中湯底很對味，是找很久找不到的甜湯底，頓時變成壽喜燒吃法了。

選壽喜燒湯頭，價位選豬肉餐，

想味道重些，再去醬料區摻兩匙日式醬油、一匙白醋(加酸)、半匙金桔甜醬(加甜)
倒到湯底裡煮，把湯底高度控制在半鍋以下，再丟一把洋蔥，

　　豬肉涮起來，和逝去的中島屋有87%像，又甜又嫩，肉味十足。

單論豬肉的話，品質甚至比中島屋還好，只是店裡走日式風，少了台灣人愛吃的火
鍋料，倒是美中不足了，我想煮豆皮和煎豆腐啊…

平日中午去用餐，用餐桌次也少少的，我吃了三個小時也不趕人，超爽。但是有最
後加點肉類的時間限制，所以建議先全力吃肉，過了吃肉時間再慢慢吃附餐，咖哩飯也
莫名奇妙的強，只是吃肉流的吃法最後一定吃不下飯了。

　　高雄市區內的壽喜燒專賣我幾乎都吃過了，中島屋以後再也沒有被好吃壽喜燒感動
的感覺，奇妙的卻是在一間涮涮鍋找到了。

最後還是要強調，愛吃豬肉，又喜歡偏甜壽喜湯頭，又希望用餐環境乾淨寬敞，服
務也在水準之上，才會交集到涮乃葉。涮乃葉的牛肉真的沒有味道，愛吃牛肉的朋友就
不太適合。

謝謝收看。





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