高雄 Mac&Hill麥克山丘 軟式可麗餅 - 高雄

餐廳名稱：Mac&Hill 麥克山丘
消費時間：2014/04
地址：高雄市左營區德威街54號
電話：0980006366
營業時間：
每人平均價位：80~100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：草莓奇異果可麗餅、香蕉布朗尼可麗餅、焦糖蘋果可麗餅、鮮果聖代
官網：https://www.facebook.com/MacHillcrepe

在富國路上和富民路上一帶逛街時，店員跟我介紹附近新開一間特別的甜點店，
熱愛甜食的我離開店面就馬上去嘗鮮！
臨時手機拍照，拍得不好請見諒，
想要看更多美麗的食物照可以自行上賣家的粉絲頁喔！

倒是很少在高雄看到軟式可麗餅這樣的產品，一般是在餐廳裡吃到的薄餅
或者是夜市比較常見的台式脆皮的那種可麗餅，讓我躍躍欲試這軟式可麗餅的滋味~
店面的裝潢走清爽簡潔的路線，開放式的工作台可以讓客人完整看到製作過程
http://ppt.cc/kktc

朋友點的這個是法式焦糖蘋果口味和聖代，
菜單上在焦糖蘋果口味旁還加了"限量"兩個字，立刻決定要點一捲來吃吃！
http://ppt.cc/WpmL
上層是新鮮的蘋果，吃到裡面才會吃到焦糖蘋果，
這樣的搭配我覺得蠻有趣的，可以同時吃到蘋果的兩種口感呢！
味道跟餅皮搭配的也不錯，餅皮淡淡的香氣和QQ的口感真的會讓人一口接一口~

聖代的部分，店家特別強調是自己用新鮮草莓手工熬煮的果醬，
上面還放了一顆新鮮草莓，真的是下重本啊！
吃起來的確沒有訪間那種加工果醬的感覺，甚至吃的到草莓的顆粒喔！

第一次造訪的經驗很愉快，很快我跟朋友又來第二次啦！
這次我們點的是香蕉布朗尼口味和草莓奇異果口味
光看這個製作過程就讓熱愛巧克力的我流口水啦!!!
店家用的巧克力醬是HERSHEY'S呢！
http://ppt.cc/t3Lw

這是香蕉布朗尼口味，香蕉和布朗尼不管怎樣就是個絕配嘛~
http://ppt.cc/QBjn
特別要說的是店家的鮮奶油，我自己平常是不太敢吃鮮奶油的人，
蛋糕上的鮮奶油也一定要刮掉，這次先小小咬了一口嘗嘗鮮奶油的味道，
很意外的不膩口耶！跟布朗尼一同入口更可以感受到滑順的口感~
跟朋友一人一大口很快就KO一捲了！

意猶未盡地又點了草莓奇異果口味(哎呀拍的真糟)
http://ppt.cc/fnlS
由於先吃了巧克力的了，這個口味微酸的滋味接在後面剛剛好！
草莓跟奇異果吃起來很新鮮，
再次強調店家的鮮奶油真的可以發揮很順口卻不膩口的效果~我們都好喜歡！

兩次造訪的經驗讓我們決定下次要繼續挑戰其他口味了！
原想外帶其他口味回家，店家建議如果沒有馬上食用的話也許餅皮就會較為濕軟，
可以的話在店裡現點現吃風味最好囉！於是就決定下次再來吧~

軟式可麗餅和台式可麗餅都各有擁護者跟不同的口感，
若你沒吃過軟Q的餅皮，也許可以去麥克山丘試試！