香港旅遊問題--路線及行程 - 生活
By Rachel
at 2007-09-20T00:00
at 2007-09-20T00:00
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想到香港自助旅行 請代排路線圖, 介紹景點, 如何搭車 & 費用等等問題, 時間約三天兩夜
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By Bennie
at 2007-09-21T00:25
at 2007-09-21T00:25
海洋公園 - 淺水灣 - 時代廣場 - 崇光百貨 - 太平山頂
9:30 金鐘─香港仔海洋公園(乘629專車)游覽點:登山吊車、海洋館、山上機械城、大熊貓園、集古村,午膳于集古村酒樓。
15:00香港仔─淺水灣(香島道乘6A/6X線巴士)游覽點:海灘、巨型天后像及觀音像、影灣園商場,于影灣園露台餐廳享用下午茶。
16:30淺水灣─銅鑼灣(63線巴士或40線小巴)購物點:時代廣場、金百利商場、世貿中心、名店坊、重光百貨及渣甸坊露天市場。
19:00銅鑼灣─太平山頂(乘地鐵到中環,在天星碼頭乘15C線巴士往纜車站登山)游覽點:乘纜車、賞夜景﹔餐飲/購物點:靈宵閣、山頂廣場,于山頂進晚餐。
22:00太平山頂─中環蘭桂坊(乘纜車下山,于纜車站轉乘15C線巴士﹔或于山頂廣場乘1線小巴)夜生活:時尚西餐廳、酒吧、迪斯科。
第 2 天
花墟/金魚街/雀鳥花園 - 黃大仙祠 - 太空館 - 香港科學館 - 海港城 - 柏麗購物大道 - 廟街夜市
9:00花墟/金魚街/雀鳥花園(交通:太子地鐵站)領略花鳥魚虫閑情,附近購物點:花園街露天市場。
12:00太子地鐵站─又一城商場(交通:九龍塘地鐵站)午膳于“熱帶雨林”餐廳。
15:00又一城商場─黃大仙祠(交通:黃大仙地鐵站)游覽點:黃大仙祠。
17:00黃大仙祠─尖沙咀(交通:尖沙咀地鐵站)游覽點:太空館、科學館﹔購物點:海港城商場、柏麗購物大道、加連威老道出口店﹔晚餐于“香港拼圖”主題餐廳。
21:30尖沙咀─廟街夜市(交通:佐敦地鐵站)。
第 3 天
三棟屋博物館 - 青馬大橋 - 寶蓮寺 - 青衣城 - 女人街
9:00三棟屋博物館(交通:荃灣地鐵站)
12:00荃灣─大嶼山寶蓮寺/天壇大佛(交通:在荃灣地鐵站乘E31線巴士至東涌﹔再轉23線巴士),途徑青馬大橋,于寶蓮寺享用素菜午膳。
16:00寶蓮寺─青衣城商場(乘23線返東涌,轉乘地鐵往青衣站)在青衣城購物、娛樂及晚膳。
19:30青衣─女人街露天市場(交通:乘地鐵往旺角站)。
香港旅遊既熱門景點....
●香港十大旅遊景點(一): 太平山
香港的城市景觀異常獨特,香港可能是全世界高樓層建築物最密集的城市。
而要找一處最理想一觀香港這個國際大都會的地方,位於香港島最高點的太平山可能是最值得推介的。
也由於太平山下有數百萬人的家居,入夜後,百萬家燈火盡收眼簾,有如萬株吊滿燈泡的聖誕樹般。
如此耀目璀璨之夜景,沒有其他地方的夜景可以跟她比較。
●香港十大旅遊景點(二): 星光大道
位於尖沙咀太空館至洲際酒店之間的星光大道,在維港有兩岸高廈的華燈倒映下,
香港電影金像獎女神見證星星閃閃;象徵香港作為東方荷里活的星光大道,
絕對是不能錯過的香港旅遊景點。晚上這裡也是幻彩詠香江及激光水幕匯演的好地方。
●香港十大旅遊景點(三): 淺水灣
淺水灣不僅有迷人的陽光、海洋與沙灘,還有充滿殖民色彩的房舍及優雅別致的住宅區。
夕陽西下,在鬧市中平靜的體會醉人的黃昏。
●香港十大旅遊景點(四): 海洋公園
香港海洋公園沒有全球最大的海洋館,也不是全球最大的機動遊戲樂園,
但香港海洋公園卻可能是大家眼中全世界最快樂的海洋主題遊樂園 。
除了有趣味十足的海豚海獅表演,也有由250多種數量達 2千多條魚群的海洋展覽館。
喜歡刺激的朋友,盤山臨海而建的機動遊戲絕對是未玩先興奮。
●香港十大旅遊景點(五): 露天市場
香港有一些露天市場卻是其他地方沒有的如雀鳥花園(專營寵物雀鳥),
花墟(專營花卉盆栽),金魚街(專營水族寵物),玉器市場(專營玉器),
廟街(有算命師,有粵劇表演唱 戲的晚間小販市集),女人街(專營大眾化潮流衣服飾品。
赤柱市場(近沙灘充滿攸閑及東西文化氣息的露天市場)
●香港十大旅遊景點(六): 黃大仙祠
黃大仙祠可能是香港最多善信的祠廟,其紅柱金頂藍楣黃格的外觀,
更可視為中國傳統寺廟建築的典型。
●香港十大旅遊景點(七): 香港仔
香港仔是香港漁船的聚集處,傳統的漁船與附近山腰林立著現代高樓,
兩種完全不同的景物共存構成強烈的對比, 再加上中國傳統風格的畫舫"珍寶海鮮舫",
美絕的中色漁港就在眼前。
●香港十大旅遊景點(八): 大嶼山大佛及寶連寺
大嶼山大佛及寶連寺,世界最大戶外金屬佛像,還要位於山頂上,
●香港十大旅遊景點(九): 天星小輪
維多利亞港是世界三大夜景之一,而360o觀賞維多利亞港最便宜的方法就是
乘坐天星小輪穿梭九龍半島及香港島即可。
天星小輪收費(上層): HK$2.2
推薦行線: 尖沙咀<-->中環 及 尖沙咀<--> 灣仔
●香港十大旅遊景點(十): 香港迪士尼樂園
可以說國語的香港迪士尼樂園,全球最新的迪士尼樂園,迪士尼當然是香港十大旅遊景點之一。
不明白的可以用yahoo及時通跟我聯絡
2007-09-20 22:11:17 補充:
香港的小吃
01經典中經典 - 辣魚蛋
據02年8月8日《蘋果日報》報道,香港人每日吃掉55公噸,約375萬粒魚蛋,
是學生最喜愛零食的第一位,足見魚蛋的地位。
街邊篤魚蛋是五六十年代產物。當時街邊麵檔價廉,為減成本,
便用潮州白魚蛋的下欄,或不太新鮮的魚肉,溝勻再以油炸熟做 不料大受歡迎,
成為香港街頭小食的台柱。
基本上,街邊魚蛋檔都是從批發取貨,味道大同小異,要出奇制勝就要靠個汁。
好似勁多學生幫襯的「津味」,其辣汁辣得過癮。原來,辣醬乃津味自製,混入咖喱粉,辣得來夠香。
而且這 人氣旺,經常大排長龍,魚蛋去貨快,不會浸到無晒味,食落鮮味又彈牙,
難怪每天可銷出15,000粒魚蛋,銷量驚人。
2007-09-20 22:11:27 補充:
02絕版瓦砵 - 砵仔糕
砵仔糕本來是用瓦砵頭盛載,近年早已絕跡。
在深水 找到這檔碩果僅存的瓦砵頭砵仔糕。老闆黃生說砵仔糕是四邑地道街頭小食,
酬神祭祖也必備此糕點。
生隆特別自台山運來砵仔做糕。缽頭的的骰骰,直徑只有兩吋,容量小,受火力便均勻,
不似大碗因火力不均造成邊硬中間軟的現象。而且瓦砵煮得愈多愈吸味,用舊瓦砵煮來的糕,
會特別香些。砵仔糕一啖一個,香滑彈牙,有米香,老闆黃生說他們每天閒閒 日賣出2,000個。
2007-09-20 22:11:36 補充:
03日賣500底 - 雞蛋仔
五十年代雞蛋仔已經出現。當年小販都用炭爐,手持兩塊重重的生鐵,夾 蛋漿燒。
近年的雞蛋仔已轉用石油氣爐,鐵夾也輕了。
「勁辣派甜甜掌門」每日賣出近五百底雞蛋仔,銷量驚人。
其雞蛋仔是真材實料落足雞蛋(日用20隻蛋),蛋香十足,焗起的雞蛋仔立刻放風扇前風乾,
令外殼脆口鬆化,蛋仍然保持柔軟。這店標明無色素,只見蛋色淡黃,鮮黃得刺眼的必屬加色之作,
小心!
2007-09-20 22:11:50 補充:
04明星至愛 - 魚肉燒賣王
絕對有理由相信魚肉燒賣的受歡迎程度遠高於正印蟹皇燒賣。
潮興雖然只是向供應商取貨,但老闆說蒸燒賣的火候很緊要。「
蒸5分鐘就 好,耐 會太腍,仲每日分幾輪咁出,咁就唔會有倒汗水整腍 燒賣。」
潮興的燒賣入口非常彈牙,豉油汁非常香甜,原來是特別用三四隻豉油溝成的。「好多明星都幫襯我 。
好似林峰每次都買幾盒,陳慧琳 親都起碼食兩串,仲要勁加豉油添。」
2007-09-20 22:12:14 補充:
06廉價富豪 - 碗仔翅
碗仔翅雖不是真魚翅,但起源卻真的來自魚翅。四五十年代在廟街榕樹頭一帶,
街邊檔用俗稱「倒餿水」,即酒家食剩的翅頭翅尾,開豆粉水、落味精、豉油等去賣。
今日的碗仔翅當然已由鋪頭自己煲自己調校,沒有魚翅,卻有粉絲。
現時許多碗仔翅入了鋪,呂仔記做的湯芡很薄,不會起粉糰,入口滑膩,湯味鮮,
重要是味精下得較少,食完不會渴足一天。
另外呂仔記生菜魚肉的魚肉標榜沒有增加彈牙口感的化學物質,咬落的確不甚彈牙,
但魚鮮味夠,魚肉真實感百分百。
很多人都愛把碗仔翅和魚肉兩溝,最終成為街頭小食經典配搭。
2007-09-20 22:12:25 補充:
07三點三 - 菠蘿包
菠蘿包因有塊凹凹凸凸似菠蘿的脆皮而命名,由細路食到而家,是香港人至愛的麵包。
正的菠蘿包脆皮要脆,包要夠香和鬆軟。樂園就特別做得出色,
用糖、雞蛋、牛油、麵粉做成的脆皮,香脆鬆化;包身香味夠,
是雞蛋足和加入豬油的效果,包粉筋性夠,非常鬆軟。
08爽甜 - 豬皮蘿蔔
豬皮蘿蔔是五十年代街頭哪喳麵的傳統 。五十年代香港經濟未起飛,哪喳麵一毫子有交易,
又平又飽肚,大受工廠妹歡迎。
正的豬皮蘿蔔是不會浸得太腍,豬皮爽口,蘿蔔鮮嫩。靚靚的豬皮軟硬適中,彈牙爽脆。
蘿蔔嫩口唔起渣,清爽清甜,配合其秘製麻辣醬更惹味。
2007-09-20 22:12:30 補充:
05臭名遠播 - 臭豆腐
本來是浙江紹興的傳統小食,在上海一帶處處可見。臭豆腐之所以奇臭無比,
全靠把厚豆腐連「臭滷」(發酵液)及水分,放入密不透氣的容器內發酵而成。
街頭好味的臭豆腐已幾乎絕跡,要試的話得去旺角美味食店。這 的臭豆腐很不錯,
臭味夠,外面極脆,內 軟綿,難怪蔡瀾、譚詠麟都是捧場客。
2007-09-20 22:12:35 補充:
09港式甜薄餅 - 糖 餅
在香港至少有八十年歷史,它之所以叫糖 餅,因夾在薄餅的糖 有如一段段 白,
是幾十年前小孩子的平價零食。
糖 要由經驗豐富的師傅才做得好。做法是將麥芽糖加熱融化,以棍棒持續拉扯,
令它由金黃色逐漸轉成白色,當糖 拉至條狀時就以剪刀剪成一段段,冷卻後的糖 就會變成脆身。
黃大仙的甜絲絲懷舊美食店的糖 餅入口脆卜卜而唔黐牙。薄餅日日新鮮做,又薄又軟,
加上糖 和椰絲花生食,能重拾童年回憶。
2007-09-20 22:12:46 補充:
10鬆化香甜 - 蛋撻
蛋撻陪住我們幾十年,相信好多人小時候都梳過「蛋撻頭」髮型,可知幾深入民心。
檀島蛋撻已有四十幾年歷史,由當年每個三毫子個賣到今日的$4個。
檀島的蛋撻有128層酥皮,比普通的100層多,咬落果然特別鬆化香酥。
蛋漿蛋味夠,又滑膩,最得人心是甜度適中。
2007-09-20 22:12:55 補充:
11失傳手製 - 芝麻卷
又名「菲林卷」,是七八十年代在各大茶樓紅極一時的壓軸甜品,近年已買少見少。
現在有都是工場大量生產的貨色。
真知味的芝麻卷一直堅持以人手做,芝麻也是自己炒。芝麻卷有7個圈,每一圈也很平均,
證明師傅每次倒「芝麻汁」入長形糕盒內,力度、分量也很平均。咬了一口,口感很爽,
芝麻味很香濃,甜一點更佳。
2007-09-20 22:13:04 補充:
12香甜暖胃 - 煨番薯
從前中國村人常把番薯放入灶內,用剛熄滅的柴火灰爐將番薯煨熟。
香港四五十年代街邊煨番薯亦是以柴火放在大圓鐵桶內煨,其後才用火力較持久的炭取代。
像位於旺角的陳婆婆煨番薯檔,一年四季也見其 影。平時專賣黃番薯,冬天便加賣當造的紫心番薯。
揀番薯要墜手大條、皮越皺代表煨得熟,太脹則煨得未透,若皮滲出黑糖,即糖分夠多一定美。
By Necoo
at 2007-09-21T10:15
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By Odelette
at 2007-09-24T11:21
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By Odelette
at 2007-09-23T03:30
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By David
at 2007-09-21T17:28
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By Valerie
at 2007-09-22T08:41
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By Blanche
at 2007-09-23T13:32
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其他行程規劃例子、住宿、交通、美食、購物和道地知識等等實用香港旅遊規劃資料可到我的 blog 看有沒有幫助:
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By Quanna
at 2007-09-24T12:33
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By Erin
at 2007-09-20T03:08
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昨天吃完百香果後,牙齒會酸..
By Charlotte
at 2007-09-20T00:00
at 2007-09-20T00:00
為什麼?怎麼改善?(麻煩不要張貼牙齒酸的知識+解答..)
已更新項目:
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