養生進補 到貓空吃火鍋吧 - 台北文山

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養生進補 到貓空吃火鍋吧
2011-12-03 01:48 中國時報 【陳芃／台北報導】
　冬天吃什麼好？就到貓空吃火鍋吧！北市商業處聯合貓空店家，首次推出火鍋專案
，以當地土雞、山藥甚至鐵觀音茶葉入菜，分成溫補、平補和涼補，民眾可依個人體質選
擇。持「貓空慢慢遊手冊」還可獲得「火鍋優惠券」，並有當地步道、商家特色資訊。

　商業處長劉佳鈞表示，冬天貓空人潮較少，因此鼓勵商家開發不同餐點，吸引客人
上門。而冬天也是適合養生進補的季節，為了讓遊客補得安心又健康，店家推出廿一種特
色火鍋，適合不同年齡與體質的民眾享用。

　有虛寒體質適合的養身當歸山藥雞湯鍋、冬令食補麻油雞鍋；中性體質的迷迭香百
菇海鮮鍋、鐵訂愛觀音茶香鍋；還有燥熱體質適合的苦茶油山藥雞湯鍋、水蜜桃養生鍋。
木柵觀光茶園社區發展協會總幹事張文婷表示，這是貓空第一次聯合推火鍋餐點，希望突
破以往「貓空只有茶餐」的印象。

　商業處也推出「貓空慢慢遊」手冊，民眾可至北市十二處旅遊服務中心、商業處索
取，限量二千五百本，或至「貓空主題網」首頁下載電子檔。


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