飯糰媽媽 讓客人早起 - 苗栗

http://tinyurl.com/kepxs

飯糰媽媽 讓客人早起
每天限量100個 常對晚來客說抱歉
記者王慧瑛／苗栗報導


「飯糰媽媽」何建琳在苗栗市南苗三角公園擺攤12年，專賣傳統口味飯糰，每天限量100
個，通常清晨6時開賣，兩個小時就賣完，有的顧客為了搶購飯糰而提早起床。
53歲的何建琳說，她將顧客當家人，讓顧客覺得吃早餐是件美好的事。她以親切笑容，招
呼每個客人，還會牢記熟客的喜好，相當貼心，也贏得「飯糰媽媽」的暱稱。

何建琳凌晨3時就起床，忙著炒菜脯、炊糯米飯和磨豆漿等，全程一手包辦，不假他人。
熱呼呼的傳統飯糰每個20元，飯糰中有菜脯、酸菜、肉鬆、滷蛋、油條等，濃濃的客家味
；另有素食、甜味可供選擇。除了口感香Q的飯糰，自製一杯10元的冷熱豆漿、15元的冷
熱奶茶，也相當暢銷。常客吳小姐說，這家飯糰口味獨特，味美不膩口，搭配現做的豆漿
香濃順口，和飯糰很「速配」。

不少顧客想買飯糰卻經常落空，會要求何建琳多準備些，但她堅持每天100個以保持品質
，只好對晚來的顧客說抱歉。

--
明天以後應該更難買到了...囧

--
/\ /| ____\\_ ____//| | | | | | / \\ \
/ \ / | |_ | | / | | | | | | / /_\\ 0 __\
/_ \/ | __| | | / 0| | | | | || | _ | __ \
/ /\/| | |___ | | / _ | |_| |_| | \\/ /| | \ \
/ / | |_____| |_|/_/ ||___|___|_| \_/ | | \ \
/ /__ |/ \| __\ \

--