[食記] 花蓮自強夜市-第一家烤肉 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: TobbyGirl (Tobby) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮自強夜市-第一家烤肉
時間: Mon Oct 8 21:51:46 2007


餐廳名稱：第一家烤肉

地址：花蓮自強夜市
營業時間：傍晚至半夜一兩點左右，平日較早休息
價位範圍(每人)：10元起

圖文版 http://tinyurl.com/2eeneu


邊PO邊吞口水，又鹹又甜的第一家烤肉
http://tinyurl.com/yqg36d

雖然它說不要再幫它打廣告了，不過還是要寫一下
當作是線上宣導吧 :)
記得到了自強夜市後，直接去第一家烤肉挑菜，然後再去逛別的地方喔
假日大概都得等個40分鐘以上，平日則不到十分鐘
以前我都趁平日去，客人就會很少，一到假日我反而不敢去


直接來看照片
由我最常點的一區開始，十元好康區，便宜又好吃 http://tinyurl.com/246t3l
甜不辣絕對值得來個兩支（1人），就算是放冷了也好吃
剛烤好的豬血糕外脆內軟，一定要馬上吃，冷了很硬
不至於過厚太油膩的烤雞皮，配啤酒超對味
熱騰騰的豆干和豬血糕一樣，買了就要馬上吃掉，不然可惜了它剛烤好膨膨軟軟的口感
魚丸和雞脖子我就沒吃過了，心裡完全都是甜不辣和雞皮


30元一份的酸菜鴨腸，我吃過幾次
因為它的加熱後嚴重縮水，無法滿足我愛大口咬肉的慾望，後來就沒再點過了
不過它還不錯 http://tinyurl.com/2bepmn 圖右上以封口袋裝起的即為酸菜鴨腸

雞翅也是值得點的一道，便宜且肉多
鴨翅就比較硬且嗑不到什麼肉了
七里香份量雖不多，沒騷臭味 http://tinyurl.com/ywkh5m
（但建議還是勤勞的把裡頭那個黃色的圓形腺體拿出來，這樣味道更好）
豬肉串和牛肉串也是不錯的選擇，但我通常把肚子留給十元區


最接近結帳處的這一區 http://tinyurl.com/29zpzp
烤魷魚貴了些，不過值得，配啤酒更棒
雞胗和雞心也是最好買了就快吃，才能嚐到它濕軟又有咬勁的口感
放涼後就沒那麼好咬了
都是吃肉和魚漿類製品，可以點青椒和香菇平衡一下，量多便宜


第一家烤肉已幾乎是不用再多介紹的一家平價烤肉店
很鹹，又有點甜
我想其他縣市有更多比它更好吃的店家
不過它對我而言是特別的，它陪我渡過在花蓮的六年
純逛夜市、去七星潭看F16起降、談心、生日、喝酒都少不了它
第一家烤肉真的很讚啊~


希望還有機會能再回花蓮，點一大包第一家烤肉，帶去七星潭
對著無垠的夜空和太平洋，配啤酒喝
或許還會看到F16


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常常懶得寫不過偶爾還是要寫一下

http://www.wretch.cc/blog/tobbymori

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