頭份 費莉絲FELICE 義大利麵幸福廚房 - 苗栗

餐廳名稱：費莉絲
消費時間：2014年/5月
地址：苗栗縣頭份鎮中央路402號
電話：(037) 688-822
營業時間：11:00~15:00，17:30~22:00，週一公休
每人平均價位：200元起，不需加服務費
可否刷卡：否
官網：http://www.felice.com.tw/


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苗栗餐廳 -- [頭份][義式料理] 費莉絲 FELICE＊精緻義大利麵＊幸福廚房

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連日來的雨勢終於在週末暫歇，
趁著晴朗天氣出遊之前，先來飽餐一頓再出發！

選定的餐廳是位在苗栗頭份的費莉絲，
每到假日總是一位難求的費莉絲，拜訪前建議事先訂位喔~

苗栗縣竹南頭份一帶的義大利餐廳選擇其實不多，
初次來到費莉絲的我們，希望可以有令人滿足的一餐。

沿襲著外牆的白，費莉絲內部也是以白色為基調，
簡單的裝潢卻洋溢著溫馨的氣氛。
帶著些鄉村雜貨風的手作感，
質樸的風格讓人一進門就有種回家的熟悉感。

店內主要的位子在二樓，
大面積的玻璃窗讓室內有著充沛的陽光，
靠近窗旁的和式桌，適合家族或一群朋友的聚餐。
店裡亦有一般座椅及沙發區，
想坐哪裡，就依人數及喜好做決定囉~

兩人用餐的我們，由服務生領著繞過轉角，
牆邊的桌面上擺著彩色碎石的拼花，
讓這個充滿手作風的空間，又多了些趣味感。

服務生帶著我們到一張四人桌坐下，
雖在室內，但大面積的採光讓人感到一種開放的舒適感。

配合著鄉村雜貨風的氣息，連菜單也很不一樣，
像是報紙一般，對開的紙張印著各種菜色，
頭版是大張的義大利麵圖片，真的很有報頁的氣息呢！

費莉絲的餐點主要可分為義大利麵、燉飯、披薩及排餐，
義大利麵亦可加價做成焗烤，
如果想要吃鬆餅，就得要在晚餐時來訪才能吃到了。
菜單上標示的是單點價格，亦可加價120元升級套餐，
內容有湯品、沙拉或甜點、飲料等。

依著服務生的推薦，還有菜單上的星級指數，
沒花太久時間便點好了今日的午餐，
水瓶中放入的是柳橙切片，喝來有種淡淡的香味。

就在我走走拍拍的時候，湯品也上桌了，
今日清湯是撒上了迷迭香的洋蔥湯，上頭還放了根麵包棍。
熬出洋蔥甜味的牛肉清湯喝來是順口的蔬菜甜味，
不過洋蔥湯並沒有熬得太爛，
所以還可以嘗到一些淡淡的洋蔥辛香味。

我的今日濃湯則是蘑菇濃湯，
蘑菇濃湯濃而不稠，入口是滿滿的蘑菇香味，
奶味雖然濃郁，但喝來還算清爽而沒有太多負擔。
麵包棍不是想像中如餅乾般的香脆口感，
而是軟中帶有點嚼勁的滋味，咀嚼著有些麵粉香氣，
不過不管是洋蔥清湯或蘑菇濃湯，和麵包棍都不是太搭。

接著，輪到主菜上桌囉~
服務生推著大大的半個帕達諾起司來到桌邊，
拿著起司滾輪刀，刨下了一條條金黃的起司~

桌邊秀總是能讓人食欲高張，
更何況眼前是我倆都很喜愛的起司呢~
就在服務生賣力地刨著起司時，
飄散出來的起司香味讓我倆臉上掛起了幸福的笑容。

終於大功告成啦~ 現刨的帕達諾起司燉飯上桌！

帕達諾起司香腸香料燉飯 (260元)，除了靈魂帕達諾起司，
鍋內還有香腸丁、蘑菇、青花椰及美生菜等。
趁著燉飯剛上桌熱度還高，攪拌那滿滿的帕達諾起司吧！
隨著熱氣飄散，燉飯的香味也撲鼻而來~

香腸的鹹香味與起司的奶香味在口中交融，
燉飯吃來是比較濕軟的口感，
每一粒都吸滿了滿滿的起司與湯汁，
濃厚而豐沛的食感讓喜愛起司的我們吃得好滿足啊~

搭配的蘑菇、青花椰及美生菜為濃郁的口感帶來一些清爽，
不過燉飯的份量有點稍小，兩人分食實在不過癮啊~

偏愛奶油醬義大利麵的我，在服務生的推薦之下，
選擇了店內招牌青醬調味的青醬蝦仁蘆筍細扁麵 (195元)。

店家自製的青醬吃來果然香醇濃郁，
羅勒與九層塔的香氣咀嚼著在舌尖漾開，
若嫌不夠味，還可多拌些盤底的青醬一同入口，
喜愛濃郁滋味的朋友，相信你不會失望。

青醬蝦仁麵上頭放了隻現剝的蝦子，
蝦味雖然不算濃郁，但肉質吃來還算Q彈緊實。
旁邊則是放了好些去了蝦腸的蝦仁，
蝦仁通常都被店家泡過藥水，吃來有著不尋常的脆度，
可惜的是費莉絲的蝦仁也不例外。
若整盤的蝦仁都是現剝蝦子，
我想一定能為這道青醬蝦仁麵增色不少~

飲料可選紅茶、奶茶、咖啡及果汁，
雖然餐檯上放著許多新鮮水果，不過別奢望套餐附的是現打果汁，
附餐果汁是濃縮還原柳橙汁，奶茶味道也是一般般，
菜單的最後一頁還有其他飲料可供選擇，
如果點選套餐，可以半價加點。

套餐甜點有兩種可選，我倆當然是各來一份啦~
一份是現在很流行的盆栽奶酪，
炒過的可可粉撒在奶酪上，再點綴一小片薄荷葉，
吃來有些巧克力的香甜味，渣渣的口感令人感到新奇，
奶酪香草味道十分香濃，口感也相當綿滑。
香草口味的冰淇淋還有巧克力醬做陪襯。
不過巧克力醬的味道有些太濃太甜，
吃來有些過於甜膩，奶酪和冰淇淋都還是吃原味好。

另一種甜點是千層草莓塔，不過和想像中差好多啊…
由草莓醬、奶油、千層酥皮及草莓冰淇淋組成，
將這些配料攪拌均勻後就可以享用了，
雖然賣相不是太好，不過草莓的酸甜味混合著千層酥皮，
其實味道還算不錯，再加上冰涼的草莓冰淇淋，
挺適合既想要吃草莓塔，又不想要吃進太多熱量的朋友。

雖然各項餐點的份量看起來都不算多，
但一個人吃完一份套餐，還真的是有些飽呢~
雖然原先並沒有對費莉絲的餐點抱持著太高的期待，
不過這一餐吃下來，不得不說有超乎預期的表現。

FELICE是義大利文，代表著「幸福」的意思，
步出費莉絲，臉上是飽食後的幸福笑容~



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