順園美食麻油雞麵線豬血糕涼麵小菜 - 台北文山

By Jacob
at 2022-05-24T14:08

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順園美食
台北市文山區木柵路三段1號（久康街口）
02-2234-9063
推薦：麻油雞、麵線、豬血糕、瓜仔肉飯、燙青菜、各種小菜

非凡電視專題介紹
https://news.ustv.com.tw/food/shop/7725

https://www.facebook.com/100613559979017
官方臉書主要是看店休日
菜單好像是2019的，對照剛剛拿到的漲幅是5~20元

對照其他電視台發布的影片
可能營業至少24年了，人車絡繹不絕
這幾天看美食節目，介紹順園老闆的背景，製作麻油雞的用心
覺得店家用的雞、薑，熬湯的方法，還有對麵線的各種堅持

外帶兩份湯、一份麵線、豬血、兩樣青菜，一份瓜仔肉飯、三種小菜
三位成人，兩盒池上便當的食量，吃起來稍飽
雞湯濃、肉質佳，麻油和酒香不搶戲、薑片味道圓渾微辛
麵線好像比一般粗，好像沒有特別拌油，只灑了些油蔥酥，口感好
帶回家一小時沒有黏住糊掉，再看一次影片才知道是手工的

好吃耶！

洗菜、備料和烹調三區的檯面算乾淨
下次看看檯面以外的地方

再偷渡一下，順便打聽打聽大家的意見

丼滋料理
保儀路91號的炒烏龍味道不錯，是偏細的烏龍
感覺都是熱鍋、加奶油、炒洋蔥、炒料，做成烏龍或蓋飯，也有湯麵
麵條乍看有點像令人憤怒的白麵條
但吃起來有點像烏龍，是有這種Udon嗎？
料不算多，但現煮，才85元，填肚子還行
想要多肉多菜加顆蛋，或許可以跟店家要求加價
現場只有我在等，但訂單很多，做了十幾盒

木箱豆花
保儀路、永安街22巷路口
週末白天看到好多人排隊，好像很厲害，下次想吃

煤省道
政大附近跟新光路平行的第一條巷子裏
看起來平價日式小館，主打燒烤炒烏龍，好像也不錯
但是營業時間好像縮短了，也想吃吃看

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