頂級涮涮鍋 橘色涮涮屋 - 台北大安區

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店名：橘色涮涮屋
電話：02-2776-1658
地址：台北市大安路一段135號
營業時間：11:30~23:00
消費日期：2012年底


文字版:

不知道是不是因為有名，橘色的生意真的很好

我們兩個去的那天是非假日的晚上，照樣是客滿的狀態。

這天我們兩個點的是「頂級豬肉套餐」和「海鮮套餐」。

前菜「和風生菜沙拉」和「和風蘆筍豆腐沙拉」

海鮮套餐的內容，包括牡蠣、蛤利、蝦蛄、干貝、花枝、魚片

橘色的品質是有口皆碑的，每種海鮮都新鮮好吃！(尤其是魚片，鮮嫩的很驚人)

這是剛剛剔除魚肉的魚骨，拿去酥炸，連骨頭都可以輕易入口，非常香脆好吃。

頂級豬肉套餐的主角～松阪豬

口感爽脆，也是非常的好吃

接下來就是雜炊時間

把剩下的湯頭瀝乾淨之後加入白飯炊煮，再加入蛋花、蔥花和海苔絲

就是一鍋好吃的稀飯了!!

這間和犇極鍋物都號稱是台北市的頂級鍋物

至於兩間的比較咧

犇極鍋物的環境比較優雅一點，但可能是因為想要把每一桌都照顧好

工作人員似乎比較疲於奔命，有點兒人手不足的感覺

所以桌邊服務感覺橘色稍微比較有余裕。

兩間的食材都很新鮮，很高級，

不過犇極鍋物的蔬菜盤用木盤盛裝，看起來更有質感一點。

兩間的前菜一樣是3選1，但犇極鍋物的三種菜色差異性比較大，我們比較愛，

還會招待美味的握壽司。

其他的部份其實兩間沒有太大的差別，就看個人喜好了，

基本上都是很棒的涮涮鍋餐廳，也都值得去嘗試看看。

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