頂溪站 好想吃鹹水雞 - 新北雙和

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店名：好想吃鹹水雞
地址：頂溪站1號出口康是美對面飲料店門口
電話：0970-085813
價位範圍：10～100
營業時間：週一～週六，19：30～23：30
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詳細圖文版：http://raggiehao.pixnet.net/blog/post/26764860

延宕已久的永和美食企畫終於要正式登場了！打頭陣的，當然是我最最最～～～愛的頂溪
站鹹水雞！！

說實在的，本人第一次吃到鹹水雞是在研究所時由阿毛提供的，在此之前，完全都不知道
鹹水雞是什麼滋味。每次行經火車站南陽街轉角的那家鹹水雞攤販時，總會納悶為什麼鹹
水雞這種東西也可以拿來賣，到底白白的雞肉是有哪裡好吃，而且每次都有這麼多人排隊
！

後來工作搬到永和頂溪站附近後，因為一開始是天天搭捷運（還沒買機車），所以每次從
1號出口出捷運之後，總會在星巴客的那個轉角看到一攤鹹水雞，因為十點多到家，也沒
什麼宵夜可以選，所以就想說就試試看好了。吼～沒想到一。試。成。主。顧！！

我一開始吃的，也是我最愛吃的，就是他們的涼拌麵！根據我後來的觀察，鹹水雞攤賣涼
拌麵的好像不多。總之他就是用鹹水雞的醬汁來拌油麵，除了麵以外，還加了筍片、小黃
瓜跟小雞肉丁，另外再加上蔥跟蒜，一整個就是好吃爽口營養又均衡～～！！這樣一份才
30塊，我覺得相當之划算！

嗯...只顧著跟老闆聊天，完全忘記要拍麵....就...看一下菜色全覽圖好了....^^"


第二愛吃的就是他們的粉肝（一副10元）！雖然說太常吃內臟類的東西不好，不過他們的
肝真的是有夠好吃的，吃起來粉嫩粉嫩，一點都不乾柴，老闆說，他們都特地吩咐市場要
挑粉肝給他們，所以才會這麼好吃。我有好幾回去，肝都賣完了（什麼有個客人買了10副
肝之類的！！），害我都只能憂傷的回家～＠＠ （不過老闆都會說隔天幫我留，叫我記
得要去！：P）

粉肝都放在蔬菜籃旁邊的小袋子裡。


第三愛吃的，就是他們的青菜啦（一份20，3份50，菜價飆漲時一律一份20）！在吃這家
之前，鹹水雞應該是不流行賣青菜的（士林夜市那家好像也是後來才有吧？），有青菜的
話，感覺就比較健康一點～（是自我安慰嗎？^^"）每樣青菜都很好吃喔，我最愛吃白蘿
蔔、花椰菜、龍鬚菜/小黃瓜。

所以啦，我通常都是去叫一份麵，一份肝，二～三份青菜，這樣我的晚餐就解決了！我倒
是很少單點雞肉類的東西，反正麵裡面就有肉了嘛！:p

後來推薦給從台南來台北玩耍的P好友吃，他也是一試成主顧，每次來都要來大吃一頓才行
（大概就是每樣都要點來吃的那種大吃～XD）。這次幫K好友慶生到晚上11點，還是不忘
飛車來光顧一下，真是太感人了！老闆夫婦也是相當的熱情，對於老主顧，通常都會有額
外的沙碧斯喔！每次點很多，老闆又招待很多，買到最後就像一座山一樣高～是說，到最
後也都吃光光啦！



未來一年都不能吃到了，一定會很想念的！老闆，要等我呀～～～

好想吃鹹水雞

地點：頂溪站康是美對面的飲料店門口（為了躲警察要稍微隱密一點）
營業時間：週一～週六，約19：30～23：30
電話：0970085813（有團體聚餐可以提早預定喔！似乎到一定金額也有外送！）

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