韓最大連鎖咖啡今開幕 打造嘉義時尚概念 - 嘉義

＠新聞一把罩 綠豆看四方＠
韓最大連鎖咖啡今開幕 打造嘉義時尚概念店 Caffe

2015-12-23 07:37 聯合報 記者呂慧瑜
「終於來了！」許多女孩知道韓國最大連鎖咖啡品牌「Caffe bene」，進駐嘉義市，目前
試賣期間，大家都瘋狂趕著朝聖去，現在Caffe bene嘉義時尚概念店裡，儼然成為嘉義正
妹聚集點。
有趣的是，原先以為嘉義Caffe bene內部，跟其他駐點一樣，裝潢及家具全依原汁原味韓
風設計，沒想到，心思細膩的老闆鄭文良，悄悄的在店內加入嘉義老房子的記憶。

一進入室內，目光立即被大面層次感十足的木牆吸引，經鄭老闆介紹才知道，木牆是蒐集
嘉義在地，拆除老屋的木料再利用製成，牆上依稀可見，木板上保留原始門把、抽屜及卡
榫，留住了嘉義老屋記憶。

外觀櫥窗設計內，用來擺設咖啡裝飾的精緻桌子，是嘉義市博愛國小廢棄課桌椅製成，不
僅如此，桌面可見當年學生，以立可白刻寫桌面的印記。

鄭文良說，店面特地選在最具嘉義人記憶的中正公園旁，並犧牲2樓部分室內，為了就是
將公園綠意引入，讓顧客感受到公園氛圍，其中也將台灣包廂文化改成透明包廂，現已成
顧客最喜愛的商討會議空間。
餐點受大家喜愛的莫過於鬆餅、咖啡與創意刨冰，鄭文良力推香濃口感「蒜香起司」。
Caffe bene嘉義時尚概念店，將於本月23日上午10點正式開幕。

來源出處:(請附上網址)
http://udn.com/news/story/7185/1385268

--
錦瑟無端五十弦，一弦一柱思華年。
莊生曉夢迷蝴蝶，望帝春心託杜鵑。
滄海月明珠有淚，藍田日暖玉生煙。
此情可待成追憶，只是當時已惘然。

--