韓式燒烤-八色烤肉 - 台北大安區

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By Ula
at 2016-07-02T10:36

Table of Contents

無音樂好讀版
http://babydiablo.pixnet.net/blog/post/449291702

-----------------以下為純文字----------------------------

前陣子太專注於寫東京夜景遊記,導致本來早該分享的這間八色烤肉一不小心延宕了許久
...

讓它在草稿狀態過了快一年,今天就來分享這篇八色烤肉吧!

本篇開始!


檢視較大的地圖

地址:台北市大安區忠孝東路四段 223 巷 10 弄 3 號

電話:02-8773-9050

營業時間:11:30-0:00


在店員迅速帶位後,發現店內其實座位不多,但是排隊的人潮倒是很洶湧的...

很快的你便可以看到,座位上滿滿的料。

一共分為兩區,一區為燒烤區,桌上滿滿的配料,以及原本就在烤盤裡的泡菜。

吃韓式烤肉怎麼可以沒有泡菜呢?


另一邊則是火鍋區,一樣是滿滿的蔬菜佐料,讓你烤肉吃膩的可以吃蔬菜解油。

或是拿蔬菜去包烤肉也是很好的選擇:)


然後大重點當然是點餐,我們一共三個人,選擇的是八色套餐。

事後覺得有點飽,但是我們是二女一男的組合,胃也都不大就是了。


肉品吃不夠的話還可以單點,或者是選三色烤肉加上單點想要吃的肉品種類。

我超推薦人參烤肉,那是我印象最深的一種。


額外的還點了辣烤年糕串,以及韓式冷麵。


點完餐,便是四處拍拍及閒聊時間了。

然後忍不住開始偷吃泡菜...

當然,火鍋也要先開始煮。

這跟烤肉是不衝突的,我覺得我們後來會覺得很飽的原因有一大半應該是因為這個火鍋
...


旁邊滿滿的蔬菜任君挑選哦:)

在我們打量這醬料的時候,很快的店員帶著八色烤肉出現了。

p.s.烤肉醬跟洋蔥切片吃完都可以再跟店員要哦!


這便是期待已久的八色烤肉啊...

分量其實不多,每陀肉就一小碟。


但是橫列排開還挺壯觀的,其中咖哩尤其搶鏡。

店員會開始一邊介紹各種肉,然後幫忙剪好肉片再放置烤肉盤上烤。


瞧這澎派滿滿的肉啊!!

但是怎麼有杏包菇混進來


八色烤肉一共是哪八色呢?這所謂八色指的並不是肉的八種部位,而是八種調味的肉。

分別是人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖裡、大醬、辣椒八種。


不是每一個都可以吃得出其標明的獨特口感,但是像這種風格明顯的咖裡口味就可以輕易
吃出。

但是花草跟松葉實在難以分別,可能是我舌頭壞了,50賣掉好了(誤

但是肉還是肉,很好吃


其中最讓人印象深刻的還是人參。(不是這個,這是大醬)

真的是滿滿的人參味,說實在的我還是第一次吃到這麼滿滿人參味的烤肉。

人參啊~~~~

但是,好吃嗎?還行,嚐鮮頗為驚豔。


一邊聽著店員的介紹,一邊等待肉熟。

八色烤肉的詳細介紹,其實官網的寫得很清楚,其實大致上來說都如它所說,可以自行參
閱。

八色烤肉官網:http://www.palsaik.com.tw/#


旁邊的火鍋也大滾特滾了!!!!

雖然注意力完全被烤肉吸去了,但還是記得要吃火鍋,不然很浪費吶!


這裡來個生肉跳舞的樣子,實在是令人垂涎三尺。

雖著時間過去,桌上也越來越豐盛。

這時候也開始覺得挫賽不應該加點,因為三個人根本吃不完....


吃純粹的烤肉吃膩了,也可以試看看包各種蔬菜。

但是往往肉吃完了,蔬菜還有一大堆,根本是意圖使人再次加點肉啊!還沒試完各種肉搭
配各整種蔬菜的排列組合吶。


最後拍一張烤肉們的遺照,便風捲殘雲的認真享受,吃完所有烤肉吧!!

然後是,飯後消食時間。

通常這時候應該是甜點飲料之類的,我們是冷麵...

這冷麵韌性十足,而且Q彈有力,吃完熱騰騰的烤肉及火鍋後再吃冷麵,實在相當有降火
氣清心之效果。

最後是辣炒年糕,基本上是道韓式料理的基本盤餐點。

可能因為烤盤跟火鍋佔去桌子極大空間,所以幾乎擺盤都是長條行的...

算是頗不一樣的視覺呈現。

如對辣炒年糕既有印象,相當Q彈,但是完全不辣...

一口接一口很容易吃完,要是再配個清涼啤酒就更好了呢:)

本篇,韓式燒烤-八色烤肉結束。

謝謝。

--

All Comments

James avatar
By James
at 2016-07-02T23:30
八色真的好吃,但是我覺得年糕很辣耶

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