韓式料理~涓豆腐 - 新竹

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2016-04-01T12:30

Table of Contents

餐廳名稱: 涓豆腐

地址: 新竹市中央路229號7F(Bigcity遠東巨城購物中心)

電話: 03 534 5111

營業時間: 週日-週四 11:00-21:30

週五-週六 11:00-22:00

官網: http://www.dubuhouse.com.tw/

消費時間:2016年3月晚餐

低消:一人290元(另加10%服務費)

有圖多閒聊版: http://goo.gl/rhg4L8




這是第二次造訪涓豆腐
第一次是兩個人吃雙人套餐,吃到兩個人都很撐,
還把飯後甜點和海鮮煎餅打包外帶回家
這次是三個人吃雙人套餐(1088+10%),
不用打包了,但還是吃到好撐啊~~



點完餐後會先上來小菜

海苔是韓式海苔,偏油、偏鹹,
剛上桌的時候很脆(接觸空氣久了就會"潤去")

還有不可或缺的泡菜~超~~辣的~~~

不辣的木耳和海帶成了我們這桌一直續加的小菜

辣筍子我沒吃,同桌的也不太愛,所以不知道口感

小菜可以一直續,

不過要等服務員主動來續的話,要一陣子

除非你隔壁桌的一直要加續,服務員才會時常推餐車過來

(我們就是那桌一直加續的)




海陸豆腐煲

因為我們同行的不吃牛肉

所以我們的海陸綜合豆腐煲~

湯頭原本是以牛骨熬的,

服務員也幫我們備註更換成柴魚高湯

海陸的陸可以選牛羊豬,我們選了豬肉

湯頭很好喝!

可以在把生蛋打進去以前先喝兩口

豬肉片很嫩,海鮮也蠻新鮮的

豆腐很多很多很多,可以來配石鍋飯吃



石鍋飯,

是紫色的飯

我們這次有加點蚵仔

蚵仔蠻肥的,可是還是有些殼(?),不是很愛




海鮮煎餅(薄)

覺得還是厚的比較好吃,

因為他們的薄沒有煎到脆,

料也沒有厚的多,

所以覺得點厚的比較划算

(不過看圖片也看得出來,料給的蠻大方的~)

但不知道為什麼這道不論薄厚都弄得很油,

不知道有沒有清爽不油膩的海鮮煎餅啊?




春川辣炒雞

好~辣~~~阿~~

雖然有備註,不要太辣,

但是吃起來還是好辣阿~~~

雞肉很嫩很好吃,所以我一直管不住自己用麥茶過水一直吃

還是,好辣阿~~

裡面的年糕也很好吃,不會太黏牙,

不過吸飽了辣水,比雞肉還辣




黃金酥炸嫩豆腐

炸得很酥很好吃

旁邊的泰式酸辣醬,酸酸甜甜辣辣的,沾著豆腐也好吃




黑糖香柚豆花

上面的香柚醬香香甜甜的,蠻好吃的

底下的黑糖配上本身沒味道的豆花,

還不錯,不會太甜膩

覺得店家很貼心

我們點的兩人套餐,本來套餐只贈兩份豆花

我們三個人點兩人套餐,沒有白眼我們,還多贈一份豆花,

讓我們人人都有一份





豆腐冰淇淋

超喜歡這個豆腐冰!

有很濃郁的豆腐香,

很香很好吃!!

非常推薦這個~





小總結:

涓豆腐,好辣好好吃!
價格偏高,但是CP值不低,
如果是愛辣、愛韓式料理的人,可以吃一回看看

啊如果像我們腸胃不好的人想吃,
就淺嚐而止,不要吃太過火應該也是還好

覺得涓豆腐有個小缺點~
他們的兩人桌很小,
兩三盤菜就會把桌子塞滿,
整個很擁擠的感覺,
我們這次坐四人桌,就覺得比較舒適些了,









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All Comments

Andy avatar
By Andy
at 2016-04-01T16:37
感覺蠻好吃的 看了文字敘述就好餓.
Edith avatar
By Edith
at 2016-04-01T20:45
他家的豆腐很好吃!!!!
Sandy avatar
By Sandy
at 2016-04-02T00:52
我爸媽很挑嘴但去吃了還蠻喜歡的,不過海鮮煎餅有次點到餅心未透的,從此只點薄的...
Callum avatar
By Callum
at 2016-04-02T05:00
還不錯,我常外帶
Quanna avatar
By Quanna
at 2016-04-02T09:07
超喜歡他們的豆腐

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By Carolina Franco
at 2016-04-01T12:00
最近工作壓力大,趁週末想要去按摩,聽說新竹夏沐語不錯,請問有推薦的按摩師嗎?謝 謝 - ...

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By Selena
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By Tristan Cohan
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