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（無音樂）
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這間牛排館也是非凡大探索節目介紹的，開在中正藝文特區
滿長一段時間了，有天要吃居然發現排隊要等很久，刻意找冷門時間去試試
跟巨蛋旁的紅牛一樣主打簡單、便宜、大份量
小弟一樣又點了16盎司肩胛牛排，女伴也一樣點8盎司沙朗牛排
一樣點餐附贈的玉米濃湯與瓶裝可樂，濃湯略遜於紅牛
而瓶裝可樂… 廢話，當然是一樣，不過結帳時又送了一人一罐喔
菜色上桌，這類型的平價大牛排長得還真像，但是感覺都滿美味的
女伴的8盎司特級雪花沙朗牛排，根據她的說法： 不錯吃
與紅牛比較呢? 感覺有點像大塊牛排有加酵素，口感較軟嫩
一樣擺個叉子來示意一下牛排大小，對女生來說份量OK的
16盎司炭火肩胛牛排，這是小弟的~ 刻意跟紅牛比較一下
一樣比較軟嫩，而且炭火味更重，有點像去吃燒肉那樣，不錯
一樣擺叉子看大小，除了份量，上菜也算相當快，而且兩客一起上
紅牛像是直接燒烤，所以肉質會比較有嚼感，而著火感覺上有經過處理，
所以肉質會感覺比較偏軟，但炭火味更重，而剔出來的筋量同樣不算多
如果純論口味來說，著火跟紅牛大概伯仲之間，都勝過吼牛排、饗厚牛排
著火的用餐環境太差又要等，所以個人去的頻率應該是 紅牛 略勝 著火
饗厚有壽星半價專案就可以利用~ 但是這三家應該都贏我家牛排、貴族世家好太多了
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