青木熱鍋鬆餅像布丁蛋糕 有鹹有甜,好吃 - 台中

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店名:青木和洋食彩 AOKI
地址:台中市南屯區大墩南路468號
電話:04-24715822
營業時間:週一~週五 1130-2130 週六~週日 1100-2130
價位範圍(每人):$400
刷卡(可/不可):可
停車場:無
官網:
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這天好久不見的貓友約見面,雖然沒有要帶貓,但是會有一位小小朋友同行,還需配合從
彰化來的朋友下班時間,所以選餐廳也是波折不斷。想選親子餐廳,又怕東西不好吃;或
著東西還不錯,卻又只有5:30和7:30二場可以選,前著對彰化朋友太早,後著對小朋友太
晚,所以最後就決定雖然不算是親子餐廳,但空間算是對孩童友善的青木。


完整圖文 http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/110978266


青木來過幾次,這次再來我最想吃的就是熱鍋鬆餅,在FB上看別人貼的照片不知流了多少口水。這次來牆上掛著藝術家的作品,風格很是純真可愛,讓
人心情都好了起來^^

青木的空間挑高,採光也很好,從沒有仔細看過天花板,設計的還挺好看的。

這天快快煎類的漢堡排點餐率最高,不過拍了幾張發現長的都很像,只是大家選的醬料略
有不同,回來我也分不太清楚那個是紅醬那個是咖哩醬,所以就一起介紹囉^^

軟嫩蛋包裡包的是麥飯,蛋香、白米香、和麥飯三種香氣在嘴中混合,真是愈咀嚼甜味愈
明顯愈發好吃。

這是起司漢堡排($360),受熱融化的起司正慢慢滑落漢堡排,形成迷人的黃金瀑布。

點餐第二多的就是細細煮鍋物類,這是番茄牛肉鍋($360),餐點包含麵包、漬物、麥飯和
沾醬。

雖然看起來還挺其貌不揚的,但這道卻大獲好評,番茄的酸甜帶點牛肉的香氣,喝起來清
爽但滋味卻一點也不單調。

莓果森林熱鍋鬆餅($220)一上桌就能聞到莓果甜蜜氣息,烤的膨鬆的鬆餅再灑上雪白糖粉
,光用看的就很幸福感。莓果鬆餅適合眾人分享,也適合螞蟻人獨享XD 還附一球冰淇淋,如果想變換口味,也可
以沾著冰淇淋一起吃。

這回我特別想嘗試鹹的鬆餅,最後決定就是德式香腸起司熱鍋鬆餅 ($240),只是他的外
表的確沒有莓果鬆餅那樣甜蜜可人,多了一分質樸實在的感覺。

青木的熱鍋鬆餅吃起來有點像布丁蛋糕,溼潤軟綿細緻,一刀切下香氣就撲鼻而來。搭配
德式香腸讓鹹味能平衡甜味,讓大家都覺得一人獨享鹹鬆餅完全沒有問題,比甜鬆餅更耐
吃喔^^

蔬食主義熱鍋鬆餅($220)長的有點像烘蛋,質感和光滑的德式香腸又完全不同。

起來質地也略為不同,感覺更為溼潤些,應該是因為玉米、甜椒、胡蘿蔔們的水份較多的
關係。

焦糖香蕉熱鍋鬆餅($200) 上面灑了像小山一樣高的核果,還有淋了些許檸檬皮。而且這
檸檬皮的清香的確有化龍點睛之效,讓鬆餅更為清爽。

原本以為香蕉鬆餅上會鋪香蕉,沒想到切開時才發現香蕉是藏在鬆餅裡面,只是香蕉是白
色,鬆餅內部也是白色,照片上看不太出來,不過一入口就能吃到香蕉他本人喔!

飲料這次只拍了水果茶($160),沒辦法,又要吃飯又要聊天又要拍照,真的有點太忙XD
會拍水果茶其實就是因為水果飄浮在表面,看來色彩頗為繽紛,就忍不住拍了,朋友說也
好喝喔!

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All Comments

Skylar Davis avatarSkylar Davis2015-06-28
這特別滋味的鬆餅真的不錯吃!推
Lauren avatarLauren2015-07-02
吃過這間後和朋友一起拉肚子了
Irma avatarIrma2015-07-05
太貴了 餐點和家人都覺得普普 重氣氛的一間店
Noah avatarNoah2015-07-09
口袋名單
Tom avatarTom2015-07-12
推蕃茄鍋~~~但價位真的頗高,人又多(有點吵雜破壞氣氛),
熱鍋鬆餅又甜又鹹我們都不太喜歡哈哈
Necoo avatarNecoo2015-07-16
很愛這家的熱鍋鬆餅~