電磁爐煮水問題 - 健康

By Catherine
at 2011-06-02T00:00

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By Ina
at 2011-06-06T15:44

電磁爐是利用電磁感應加熱（inductionheating）原理；電能通過磁場變化，在器皿內轉化為熱能。電磁爐耐爐面的熱絕緣板下方有一銅線制線圈，線圈產生交流磁場（強弱不停變化的磁場），頻率一般由20kHz至27kHz，交流磁場通過放在爐面上的鐵磁性金屬器皿時，能量以兩種物理現象在器皿內轉化成熱能：��

By Rebecca
at 2011-06-04T11:38

如果擔心電磁爐產生的電磁波，那就改用其他方式煮水，開飲機、瓦爐等等

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