※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FIUkUM1 ]
作者: Atlantean (英國的夏天..) 看板: Food
標題: [食記] 雲林斗六．艾利萊歐式餐廳
時間: Sun Feb 26 16:21:47 2012
餐廳名稱：艾利萊歐式餐廳
消費時間：2012/2
地址：雲林縣斗六市武陵街61號1F
電話：05-5342148
營業時間：11:00~21:00
可否刷卡：否
推薦菜色：番茄海鮮義大利麵
圖文網誌版：http://blog.xuite.net/atlanteans/page1/57848794
在雲林這個小地方，
有賣歐式排餐的店家真的是寥寥可數。
好不容易找到了一家，艾利萊的歐式餐廳。
本著好奇與享受的本能當然要來嘗試一下嚕！
順手尋找著網路上相關的資訊時，才發現原來這家店也在斗六開了近十年呢！
進到屋子裡後，
我們坐在吧台附近的餐桌。
店家的人手並不是很多，
吧台給人的感覺是有一點凌亂；不過，卻給人多了一點家的感覺。
入坐前，還可以看到店家摺好的餐巾放在桌上呢！
整套白色的瓷盤，配上矲放在餐盤邊的刀叉；
給人有股簡單、雅緻的感覺。
兩份套餐中，
一份是番茄海鮮義大利麵，另一份則是肋眼牛排。
首先上桌的是南瓜濃湯，
上面點綴著些許的橄欖醬，
整體的濃湯來說，沒有很濃的南瓜味道。
對不特別喜愛南瓜的我來說，
反而顯得剛好，不會令人很難入口。
接著上桌的是淋上橄欖油醬的法國麵包，
雖然是法國麵包，但是麵包的烤的沒想像中堅硬、酥脆；
我想這應該是為了適合台灣人習慣的口感而作稍微調整吧！？
微微的橄欖醬香味搭配麵包，
還算是一道中規中矩的餐前菜。
生菜沙拉的話，
裡面的也是採用橄欖油醋做調味，
裡面蔬菜的種很多，是一道還滿豐盛的生菜。
番茄海鮮義大利麵，
海鮮種類很多，鮮度也不差唷！
雖然我只吃了幾口，
酸甜的番茄醬汁配上海鮮、麵條，整體的味道搭配的剛剛好！
品嚐起來口感還算豐富，算是值得推薦的一道主菜唷！
另一份主餐則是肋眼牛排，
除了烤好的肋眼牛排外，
它還淋上了紅酒蘑菇醬佐餐。
紅酒醬汁的味道還不錯，很適合搭配著牛肉本身一起入口。
另外，
我還跟店家要了海鹽，可以單獨搭配著牛肉吃，品嚐牛肉的原味。
不過，稍微令人失望的一點就是，
我忘了跟店家交代我想要的熟度；
店家準備的應該是近八分熟的肉，這跟我習慣五分熟的肉有點落差！
雖然他號稱使用Prime等級的牛肉，
可能是因為過熟的關係，牛肉口感還是有點令我感覺到失望！
香草烤布蕾，
這是店家全手工的唷！
醇厚的香草香味，軟嫩的口感；讓當天同行的友人讚不絕口呢！
另外，我還點了義式濃縮咖啡當做最後的結束。
每次喝義式咖啡時，
濃厚的咖啡感覺直衝腦門，那種強烈的感覺一直都很令人難忘。
在雲林這個小地方，
這家歐式餐廳還能生存這麼長一段時間，果然有它獨特的地方。
也因為消費人口不多的關係，
如果想點排餐之類的話，就必須打個電話先跟老闆娘預定嚕！
--
作者: Atlantean (英國的夏天..) 看板: Food
標題: [食記] 雲林斗六．艾利萊歐式餐廳
時間: Sun Feb 26 16:21:47 2012
餐廳名稱：艾利萊歐式餐廳
消費時間：2012/2
地址：雲林縣斗六市武陵街61號1F
電話：05-5342148
營業時間：11:00~21:00
可否刷卡：否
推薦菜色：番茄海鮮義大利麵
圖文網誌版：http://blog.xuite.net/atlanteans/page1/57848794
在雲林這個小地方，
有賣歐式排餐的店家真的是寥寥可數。
好不容易找到了一家，艾利萊的歐式餐廳。
本著好奇與享受的本能當然要來嘗試一下嚕！
順手尋找著網路上相關的資訊時，才發現原來這家店也在斗六開了近十年呢！
進到屋子裡後，
我們坐在吧台附近的餐桌。
店家的人手並不是很多，
吧台給人的感覺是有一點凌亂；不過，卻給人多了一點家的感覺。
入坐前，還可以看到店家摺好的餐巾放在桌上呢！
整套白色的瓷盤，配上矲放在餐盤邊的刀叉；
給人有股簡單、雅緻的感覺。
兩份套餐中，
一份是番茄海鮮義大利麵，另一份則是肋眼牛排。
首先上桌的是南瓜濃湯，
上面點綴著些許的橄欖醬，
整體的濃湯來說，沒有很濃的南瓜味道。
對不特別喜愛南瓜的我來說，
反而顯得剛好，不會令人很難入口。
接著上桌的是淋上橄欖油醬的法國麵包，
雖然是法國麵包，但是麵包的烤的沒想像中堅硬、酥脆；
我想這應該是為了適合台灣人習慣的口感而作稍微調整吧！？
微微的橄欖醬香味搭配麵包，
還算是一道中規中矩的餐前菜。
生菜沙拉的話，
裡面的也是採用橄欖油醋做調味，
裡面蔬菜的種很多，是一道還滿豐盛的生菜。
番茄海鮮義大利麵，
海鮮種類很多，鮮度也不差唷！
雖然我只吃了幾口，
酸甜的番茄醬汁配上海鮮、麵條，整體的味道搭配的剛剛好！
品嚐起來口感還算豐富，算是值得推薦的一道主菜唷！
另一份主餐則是肋眼牛排，
除了烤好的肋眼牛排外，
它還淋上了紅酒蘑菇醬佐餐。
紅酒醬汁的味道還不錯，很適合搭配著牛肉本身一起入口。
另外，
我還跟店家要了海鹽，可以單獨搭配著牛肉吃，品嚐牛肉的原味。
不過，稍微令人失望的一點就是，
我忘了跟店家交代我想要的熟度；
店家準備的應該是近八分熟的肉，這跟我習慣五分熟的肉有點落差！
雖然他號稱使用Prime等級的牛肉，
可能是因為過熟的關係，牛肉口感還是有點令我感覺到失望！
香草烤布蕾，
這是店家全手工的唷！
醇厚的香草香味，軟嫩的口感；讓當天同行的友人讚不絕口呢！
另外，我還點了義式濃縮咖啡當做最後的結束。
每次喝義式咖啡時，
濃厚的咖啡感覺直衝腦門，那種強烈的感覺一直都很令人難忘。
在雲林這個小地方，
這家歐式餐廳還能生存這麼長一段時間，果然有它獨特的地方。
也因為消費人口不多的關係，
如果想點排餐之類的話，就必須打個電話先跟老闆娘預定嚕！
--
All Comments