雲林斗六 粥饌 - 雲林

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Liai_2D ]

作者: aa82328 (douglas82328) 看板: Food
標題: [食記] 雲林斗六 粥饌
時間: Fri Jul 24 22:27:05 2015


餐廳名稱：粥饌
消費時間：2015/6
地址：雲林縣斗六市雲林溪美食廣場18、20號
電話：05-5328332
營業時間：w7-w511：30-22：00，w6公休

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圖文好讀版:http://douglas82328.pixnet.net/blog/post/111313978

純文字貼上版:

用餐日期:2015.6.16、6.23、6.26

粥饌的位置位在阿花炒飯的斜對面，也就是在雲林溪美食廣場裡

(延伸閱讀:【食記│雲林斗六】阿花食坊)

粥饌除了有粥品以外，還有燴飯、炒麵、燒肉飯可以做選擇，選擇性來說算是蠻豐富的

之前食尚玩家也曾經報導過啊!!

(延伸閱讀:好呷攏底加！斗六食堂開飯囉！)




店內的菜單小黑板有寫說今日青菜是提供了甚麼樣的青菜




菜單~~~

這裡有提供一個叫做粥饌旗艦餐，裡面包含一碗粥、一份涼菜和一杯吠陀奶茶

如果點這個套餐，可以省下5元，就看你有沒有想要試試粥饌它們店家超特殊的吠陀奶茶了




店家本身也有提供冷飲讓大家飲用，我有點忘記是紅茶還是麥茶了，哈哈




牆上掛著【冠軍大廚師】，好像有點給它那麼厲害




填寫完菜單之後，直接拿至櫃台結帳，如果有點取小菜，再自行從小櫃子?!拿取就可以了




涼菜-涼拌乾絲&海帶絲($30)




燒肉飯($70)




這樣一碗燒肉飯有著兩樣配菜加上一份燒肉，配菜的部份一個是滷油豆腐，另外一樣則是炒高麗菜

配菜雖然看起來平淡無奇，但這就是店家厲害的所在之處，高麗菜處理的不油不膩，但香度依舊

吃的時候讓我覺得有家裡媽媽的味道

燒肉的部分，給的份量算蠻大方的，不過一般我們對於燒肉的印象就是以燒烤為主，但粥饌的燒肉是炸肉。不過店家可以把肉炸的粉嫩粉嫩的也是頗厲害

肉在炸之前有醃過，所以吃起來有股香氣，雖然厚度偏薄，但灑上黑白芝麻，搭配飯一起食用，相當下飯




咖哩海鮮會飯($80)




咖哩雞肉燴飯($80)

這個咖裡燴飯系列絕對是來粥饌一定要嘗試的，雖然裝盛的碗和燒肉飯一樣，但我覺得份量超足夠，CP值也頗高

咖裡的顏色看起來雖然偏深，但吃起來的感覺是給人一種不會膩會想要一口接著一口的感覺

至於燴飯裡的料，個人覺得不是那麼重要，主要是它們的咖裡真的太棒了!!!

一定要親身吃過才知道




封肉飯($80)




封肉飯的封肉另外用個小杯子裝盛，飯的配菜和燒肉飯大同小異

因為我不敢吃肥肉，所以我無法形容口感，但我有小小的償了一口裡面的滷汁

從外觀還有滷汁，我覺得這個整道料理就是很家常，很像家裡會吃到的滷肉




每日燙青菜($30)




香酥豆腐($30)

吃起來覺得還可以，沒有太過特別。

這種炸豆腐，簡餐店陽光棕梠的炸豆腐方塊算是處理得很好吃，之後寫食記一定會特別介紹




印度吠陀凍奶茶($35)

這個奶茶真的是太特別了，所以沒喝過一定要試試看，喜不喜歡喝過再作決定

裡面有濃濃的肉桂味，很香也很濃，不過喝的時候，稍微覺得有點澀澀的感覺，不知是否是肉桂的味道

喜歡或不喜歡，一定會很兩極




皮蛋肉絲粥($60)

這裡的粥相當的特別，在粥裡面你可以吃到不同於米飯的顆粒物，看別人的食記提到，那個應該就是者的很像綠豆仁的胚芽

吃到嘴裡的第一反應就是，你會覺得那個胚芽相當特別，也增加了粥的口感，特別有嚼勁，真的相當特別




溜滑魚片粥($60)

這個魚片粥好像有加些香料，有個特殊氣味，我也不知該怎麼形容，後來整碗給弟弟了




粥饌旗艦套餐($120)




偶像劇【哇!陳怡君】也有在粥饌取景喔!!!



造訪了三次，都吃了不同的餐點，之後還想要嘗試炒麵

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