[雲林北港] 路上有花蔬食餐館 - 雲林
By Hedwig
at 2011-09-02T18:37
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[雲林北港] 路上有花蔬食餐館
網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/14259225
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◎食用時間:2011/07
◎地點:北港
◎店家住址:雲林縣北港鎮文昌路158號
電話:05-7826357
營業時間:11:00~20:00
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因沒有交通工具,故吃到的北港美食,幾乎百分之百在朝天宮方圓一公里內。
不過這家路上有花蔬食餐館的涼麵,是參加活動由主辦單位訂的餐,
方能吃到別處的北港美食。
有拿到「路上有花」的名片,但名片上只有簡單放上主廚姓名(柯中元)、
店的地址、電話、E-mail,並無專營項目及價目表。
在網路上也查不到比較詳盡的食記。
只看到店招牌,知道「路上有花」販售的大概是簡餐、小火鍋、鐵版麵。
故這盒涼麵及附贈紫菜豆腐湯是否為基本餐點,或者是隱藏商品,並不清楚。
聽說主廚原是在台中新天地餐廳服務,因全家改吃素,後來就乾脆回鄉開餐館。
我是不清楚柯主廚原本擅長的餐點嚐起來的滋味如何?
不過這盒看來簡簡單單的涼麵,涼麵可口,蛋絲、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、海苔絲
等配料新鮮且豐富。
醬汁沒有芝麻醬的黏稠,也非日式涼麵醬汁的偏鹹,十分清爽。
再擠上新鮮的檸檬汁,真的很消暑,。
吃完涼麵,再來一碗溫熱的紫菜豆腐湯。
不會讓清涼感消除,又可以暖暖胃,真的是挺不賴的一餐。
延伸閱讀:[彰化 VS 雲林] 為了食物去旅行
http://www.wretch.cc/blog/pure816/13877323
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等待 那一季的玫瑰
http://www.wretch.cc/blog/pure816
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