隱身巷弄的好滋味-北港九久醇義麵坊(義大利麵專賣) - 雲林

◎時間:2014/02/08

◎地點:北港鎮

◎店家住址:北港鎮公民路37號

電話:05-7826727

網址:https://www.facebook.com/PastaYiDaLiMian?fref=ts

價位:單點160-220元(可再加價50,75,100元升級3種等級套餐)

分享心得:


爬文的時候發現並沒有收錄到有關該店家的任何文章

但其實這家店還滿多人推薦的,算是北港表現很好且CP值算高的義大利麵專賣店

所以雖然隔了有點久 還是把之前用餐的經驗分享到這裡來

推薦給大家囉~


網誌好看好讀版:http://weiweilai.pixnet.net/blog/post/380777432


說到北港美食大家想得到的都是一些中式的傳統小吃

比如說 鴨肉飯, 鴨肉麵線, 麵線糊,阿不倒,一郎豬腳飯 等等的

當然也有很另類的圓環紅燒青蛙 (那個不在我的攻擊範圍,抱歉無法介紹) .....

但是除此之外也有隱藏在巷弄的西式美食唷

九久醇義麵坊賣的就是很道地的義大利麵

老闆曾在紅豆食府掌廚, 為了陪伴母親毅然返鄉

協助母親經營[好住民宿] 並在地經營九久醇義大利麵

讓北港的鄉親也可以吃到飯店級的美味



九久醇義麵坊 就在北港中華電信的正後方

好住民宿的一樓就是餐廳的所在

雖然隱身在巷弄裡 但是具有獨特的外觀和明顯招牌所以位置並不難找

地址: 雲林縣北港鎮公民路37號

電話:05-7826727

FB粉絲團-九久醇義麵坊 (https://www.facebook.com/PastaYiDaLiMian?fref=ts)

店家有臨時休店或是活動訊息 都會公告在粉絲專頁, 避免訪客向隅

menu與店家資訊: http://ppt.cc/-aT3

今天帶著3位公主來訪, 嫁來北港這麼多年了

耳聞大名已久 一直沒機會來造訪

這次趁著休假日 盧著也愛吃義大利麵的拔拔帶我來

喚醒一下我吃了整整一個月月子餐已經麻痺的味覺



套餐前菜是蜂蜜芥末沙拉和南瓜濃湯

前菜的蜂蜜芥末沙拉

沙拉生菜非常爽脆 , 吃得出鮮度 ,分量也十足

搭配微甜的蜂蜜芥末 , 小人兒也吃得很開心

南瓜濃湯

湯非常濃郁,而且南瓜味十足 , 超級好喝的,

真想跟老闆說--續碗!!!!


前菜與濃湯照片: http://ppt.cc/uX9K



老公喜歡青醬, 所以點了 青醬培根義大利麵

很多人怕青醬的味道, 但其實這裡的青醬味道不會很重

很適合青醬初嚐者, 淡淡的羅勒味, 不會太搶戲,

也能讓人感受到青醬的魅力

培根有濃濃的煙燻味, 跟一般我們超市買的培根完全不同

很有厚度且份量多 味道又香 好吃!!!!


青醬培根義大利麵照片 : http://ppt.cc/HUa2


小人兒兩人共吃的紅醬花椰菜雞肉義大利麵

紅醬看起來顏色很深 感覺好像很濃 , 本擔心味道會很重或過鹹

實際一嚐其實味道非常清甜,

不是一般坊間那種濃郁的醬汁味道, 吃起來很清爽!!

雞肉也有先煎過或烤過, 又是另一番風味,好吃

而且分量很夠 兩個小孩一起吃 還吃不完

最後還是自己也很撐的拔拔麻麻幫忙吃 =_= (雖然很好吃,但是已經飽和的狀態實在很...)


紅醬花椰菜雞肉義大利麵照片 : http://ppt.cc/EoON



最後是薇薇安本人點的奶油培根義大利麵

出乎意料的三種醬汁中, 反而是白醬的味道最濃厚

但是!! 卻不讓人吃到最後有膩掉的感覺

(PS.白醬深奧的地方就在於初嚐時的濃醇味吃到最後可能轉變成厭膩感)

培根的煙燻味 和奶油白醬搭起來 非常相配

加上爽脆口感的豆子

整體吃起來就是香醇但不油膩的清爽


奶油培根義大利麵照片 : http://ppt.cc/EekO



最後是附餐的奶茶和紅茶

沒有很大杯, 就一般的馬克杯大小

表現尚可, 不會太甜 剛好適合用餐後飲用

(ps.冰塊和甜度可以特別於點餐的時候指定)

女兒咕嚕咕嚕的大口直灌 頻頻說好喝

算是個不錯的End~


附餐飲料照片 : http://ppt.cc/4SpC



今天因為提早在11點多來訪 所以我們是第一桌客人

也因為沒有很忙所以民宿老闆娘(老闆的媽媽)還來跟我們打招呼

問我們餐點的部分還滿意嗎??

還讓兩個大女孩兒去看關在櫃台裡的小狗狗

可惜兩個女孩兒膽子小 不敢去摸 只敢遠觀不敢褻玩啊~

愉快的用餐經驗 以及高CP值的餐點 我們下次還會再來唷~

也推薦給大家,如果想嚐試有別於傳統小吃的北港美食

不妨來九久醇義麵坊拜訪一下唷~

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