陶板屋 和風創作料理　新竹中正店 - 新竹

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pdgstar/15396943

餐廳名稱：陶板屋 新竹中正店

地址：新竹市中正路175-3號

電話：03-5265160

營業時間：11：30~14：30 (最後點餐時間14:00)
17：30~22：00 (最後點餐時間21:00)

價位範圍(每人)：套餐499 + 10%服務費

官網：http://www.taoban.com.tw/menu.htm

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6/15這天是呂大嬸的24歲大壽

我訂了下午五點半的陶板屋新竹分店(地址是：新竹市中正路175-3號)

會訂那麼早的原因

是因為這樣才能趕得上19:10播映的魔鬼終結者4：未來救贖

會選擇吃陶板屋是因為我和大嬸都沒吃過陶板屋

一直很想去吃

剛好藉著大嬸生日的這個機會

就讓我如願了:)

吃完的感想是還不錯吃

而且服務生的服務態度也很好

有讓人會想再去的感覺

以下就是我們用餐的內容

讓我一一介紹我們兩人點的餐點

沙拉的部分

大嬸點了海鮮水果沙拉

挖了幾口來吃

感覺很不賴

水果大致上是香瓜和哈密瓜為底

再加上一些鮮蝦還有美奶滋

特別的是旁邊有百香果醬

用水果沾一些百香果醬味道還挺不錯的

而我則是點了蘆筍山藥沙拉

本來我也想點海鮮水果沙拉

但因為大嬸已經先點了

想說我就點個不一樣的蘆筍山藥沙拉好了

結果

我的選擇是錯的

蘆筍山藥沙拉太養身了

口味很平淡

不合我的胃口

這道沙拉就是非常單純的蘆筍加上山藥

和一點醬油還有海苔撐場而已

比起大嬸的海鮮水果沙拉

真是遜色太多了

接下來上的是前菜--烤杏鮑菇

大推這道烤杏鮑菇

不但醬料吃起來和杏鮑菇很搭配

杏鮑菇咬起來也很juicy

而且量還蠻多的

吃完前菜就覺得有點飽了XD

然後是湯的部分

我點的是豆香嫩雞濃湯

用南瓜濃湯當做湯底

裡面主要的料有豆花跟雞肉

超炫的

第一次喝到有加豆花的鹹湯

不過這道湯喝起來很清淡

也是不合我的口味

大嬸的湯點的是牛蒡雞肉湯

本來我是要點這個湯的

但服務生說這湯有加中藥

所以我放棄了

因為我實在很不喜歡喝加了中藥的湯

大嬸喝了一口之後說很好喝

於是我就舀了一湯匙來喝喝看

是有中藥味，但是不會很重

是我還能接受的範圍內

這是牛蒡雞肉湯的料

接下來上的菜是飯糰

菜單上的飯糰只有兩種而已

所以我和大嬸就各點一種

大嬸選的是鮭魚炸飯糰

也是很炫的一道菜

因為我沒看過用炸的飯糰

雖然外表很炫

吃起來口感也不錯

但是就是吃的時候有點麻煩

鮭魚炸飯糰有點大顆

要用叉子整顆插起來吃會很奇怪

用刀切來吃

除了刀子會黏上很多飯粒之外

這顆飯糰也好難切喔

如果是同樣份量的話

倒是建議陶板屋可以把這顆飯糰分成兩份或三份

直接用叉子插起來吃會比較方便

下圖是我選的鰻之御飯糰

裡面的料有加什麼我有點忘記了

反正大概就是以鰻魚為主的飯糰

吃起來的口感有點像油飯

雖然裝盤的方式很特別

但是吃的時候卻有點麻煩

可能是因為碗的角度斜斜的

要舀飯很難舀

吃飯糰吃到一半

服務生送上桑椹醋汁

酸酸甜甜的桑椹醋

喝完後很開胃

難怪後面我吃主餐的時候會覺得很好吃XD

接下來就是重頭戲主餐了

我點的是和風牛肉

這道菜不能選擇幾分熟

好像都只能吃全熟的

雖然是全熟

但牛肉吃起來還蠻嫩的

不會太硬

有兩種醬料可以讓你選擇

紅酒醬跟黑胡椒醬

個人是比較推薦紅酒醬

吃起來的口感有點甜甜的

感覺很特別

沾黑胡椒醬的話口感就比較普通了

可能是因為以前吃的牛排都是黑胡椒醬居多的關係吧

大嬸點的是嫩煎豚排

口感ok

唯一缺點就是太鹹了

可能上面鹽灑太多了吧

不然我分數就會打高點

主餐吃完後就進甜點了

大嬸點的是酒釀梅凍

酒釀的果凍中有一顆脆梅

我沒有挖來吃

大嬸吃完的感覺是覺得soso而已

而且不知為什麼看上去就覺得好空虛

很能是因為這道甜點有點小吧

我點的甜點是冷月紫米

看到這名稱時還以為是道冰的甜點

上了之後才知道原來是熱的紫米粥

裡面加上一顆冰芋泥

名字取的還真不錯呢

這道紫米粥吃起來不會太甜

搭配著芋泥來吃

味道還蠻香的

會有股淡淡的芋香在你嘴裡散開

最後上的則是飲料

我們兩個都點水果冰茶

很解渴的水果茶

裡面水果以蘋果和鳳梨為主

其他的水果我倒是忘記還有哪些了

外觀還不錯

喝起來也很消暑

覺得吃完肉之後想解膩的可以點這杯飲料

整體而言還蠻推薦陶板屋的

服務不錯，菜色也ok

如果陶板屋跟西堤讓我選的話

我應該會選陶板屋吧

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因為網誌內有部分不含美食的內容

似乎不太適合po出來

所以我刪掉了

如果要看的人請自行到網誌去看吧:)

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