阿美古早味 / 大橋頭延三夜市 - 台北大同區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KfIyjyv ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記][台北]阿美古早味 / 大橋頭延三夜市
時間: Thu Jan 1 19:27:38 2015

餐廳名稱：阿美古早味
消費時間：2014 年/ 12 月
地址：台北市大同區延平北路三段49號騎樓
電話：0921-117-232
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108544648

=====我是分隔線======
這家也是收藏許久的口袋名單之一，印象中好像是去年雞董看到電視還是什麼才推薦我這
家店吧。
對這家以炭火煎煮的特別烹煮方式印象很深，所以一直想過來試試口味，
這天趁著麥仔要發佈人生大事，自然一定要包肥慶祝一下。


礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！

1. 這攤最近不少部落客也在推薦，但其實更早前就不少媒體採訪過

2. 這盤金黃好吃的炒飯其實不是阿美這攤的，因為太忙沒空炒飯了....
所以阿美大姊幫我們叫了隔壁炒麵專家的炒飯，再次印證這家店的炒飯真的不錯吃 XD

3. 五味燙魷魚
口味上是很傳統的那種，跟魷魚大王的吃起來不大一樣
沾醬以五味醬混上芥末為主，清脆爽口。

4. 煎香腸
這個感覺普通一些，不過也還不錯。

5. 炒大陸妹
常吃這道菜的人就知道，這菜需要炒得略油，但卻不能膩，這邊炒得恰到好處。

6. 煎馬頭魚
這道應該算這邊招牌必點了，用炭火加上鼓風機的大火去煎出來的馬頭魚表皮特別酥脆，
金亮的外皮實在好吃，而魚肉則還保有濕潤度，
老實說這尾400元不算太便宜，不過這煎馬頭魚還真是我吃過煎得最好吃的！

7. 鹹豬肉
這盤上來都想來上杯啤酒了

8. 低調的路邊小店，在大橋頭這附近也擺了幾十年的攤

後記：
這晚幾個人分攤下來其實也蠻便宜，比一般熱炒店還划算，
不過小攤子桌數不算多，所以也不好意思給人家佔位久坐，於是後來發現咖哩角又是另個
故事了.....
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