阿甲蚵仔麵線 - 桃園

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早上經過建新街前都會看到有人在這家蚵仔麵線前排隊，心中便盤算要來品嚐看是多美味
可以讓食客絡繹不絕，來訪時恰巧是雨天所以客人並不算誇張，但外帶的人潮還是沒斷過
，內用的座位則幾乎滿座，店內用餐的空間大概約十來個，就是兩三張大桌組成。



每一碗蚵仔麵線老闆都是以橘色小碗作標準，這樣一碗是35元，大碗則是55元。



蚵仔麵線上頭灑了香菜及蒜味醬。





拌了拌麵線，看來這人潮的原因應該就是這蚵仔，小碗的蚵仔麵線裡頭大概有7~8顆的蚵
仔，而每顆都先經過裹粉處理，這樣的處理除了可以保持蚵仔的大小還可以增加視覺上的
感覺，除此之外每一顆蚵仔都很新鮮，在我拍照過程中老老闆還跑來跟我說，他們蚵仔都
是當天採買當天處理，保證新鮮 。



如果只有蚵仔麵線只有蚵仔那就太遜了，這間蚵仔麵線除了蚵仔外還有大腸，而且大腸處
理的也恰到好處，味道、口感都很到位，這樣的蚵仔、大腸以及麵線難怪生意那麼好。

阿甲蚵仔麵線

營業時間：0700~中午前或賣完即收

地址：桃園縣桃園市建新街173號(南崁聯前面)

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