阿甲蚵仔麵線 - 桃園
By Kama
at 2010-06-18T23:19
at 2010-06-18T23:19
Table of Contents
好讀有圖BLOG版:http://junoer.pixnet.net/blog/post/26403660
=========================以下複製BLOG內文===============================
早上經過建新街前都會看到有人在這家蚵仔麵線前排隊,心中便盤算要來品嚐看是多美味
可以讓食客絡繹不絕,來訪時恰巧是雨天所以客人並不算誇張,但外帶的人潮還是沒斷過
,內用的座位則幾乎滿座,店內用餐的空間大概約十來個,就是兩三張大桌組成。
每一碗蚵仔麵線老闆都是以橘色小碗作標準,這樣一碗是35元,大碗則是55元。
蚵仔麵線上頭灑了香菜及蒜味醬。
拌了拌麵線,看來這人潮的原因應該就是這蚵仔,小碗的蚵仔麵線裡頭大概有7~8顆的蚵
仔,而每顆都先經過裹粉處理,這樣的處理除了可以保持蚵仔的大小還可以增加視覺上的
感覺,除此之外每一顆蚵仔都很新鮮,在我拍照過程中老老闆還跑來跟我說,他們蚵仔都
是當天採買當天處理,保證新鮮 。
如果只有蚵仔麵線只有蚵仔那就太遜了,這間蚵仔麵線除了蚵仔外還有大腸,而且大腸處
理的也恰到好處,味道、口感都很到位,這樣的蚵仔、大腸以及麵線難怪生意那麼好。
阿甲蚵仔麵線
營業時間:0700~中午前或賣完即收
地址:桃園縣桃園市建新街173號(南崁聯前面)
--
=========================以下複製BLOG內文===============================
早上經過建新街前都會看到有人在這家蚵仔麵線前排隊,心中便盤算要來品嚐看是多美味
可以讓食客絡繹不絕,來訪時恰巧是雨天所以客人並不算誇張,但外帶的人潮還是沒斷過
,內用的座位則幾乎滿座,店內用餐的空間大概約十來個,就是兩三張大桌組成。
每一碗蚵仔麵線老闆都是以橘色小碗作標準,這樣一碗是35元,大碗則是55元。
蚵仔麵線上頭灑了香菜及蒜味醬。
拌了拌麵線,看來這人潮的原因應該就是這蚵仔,小碗的蚵仔麵線裡頭大概有7~8顆的蚵
仔,而每顆都先經過裹粉處理,這樣的處理除了可以保持蚵仔的大小還可以增加視覺上的
感覺,除此之外每一顆蚵仔都很新鮮,在我拍照過程中老老闆還跑來跟我說,他們蚵仔都
是當天採買當天處理,保證新鮮 。
如果只有蚵仔麵線只有蚵仔那就太遜了,這間蚵仔麵線除了蚵仔外還有大腸,而且大腸處
理的也恰到好處,味道、口感都很到位,這樣的蚵仔、大腸以及麵線難怪生意那麼好。
阿甲蚵仔麵線
營業時間:0700~中午前或賣完即收
地址:桃園縣桃園市建新街173號(南崁聯前面)
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By Delia
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