阿爹自產自銷芋頭開賣囉 - 新竹

今天下午的行程，本來只有去"旬好魚"（明發定置漁場）買魚
第一次去，看大家搶魚，覺得很新奇。
魚的種類跟市場上的不太相同，好像沒便宜多少。
但是贏在新鮮。
後來順路追加了南寮抓寶，南寮離新豐不遠，乾脆就去自取芋頭。

平常都是去新竹果菜市場買芋頭，價錢大約是大顆 60~65/斤，小顆 50~55/斤
所以，這次的50/斤我覺得是便宜的。
以前買芋頭都覺得大顆的好貴，後來才發現，大顆的澱粉質比較多，比較好吃。:Q

芋頭湯照片 : http://imgur.com/a/gusPZ

這次芋頭的感想是，
1. 顏色比較白，檳榔心芋的紋路比較不明顯
2. 鬆軟度不錯。我比較喜歡吃鬆軟的口感，所以會煮比較久，讓芋頭融化在湯中。
(煮法關係，沒辦法確認Q的口感)

結論，這麼大顆的芋頭，50/斤，划算。
可以多買一些放冷凍，慢慢煮來吃。
非芋頭季，或是懶得削皮的人，可以去果菜市場外面的萬濱 (魚鮮會社斜對面)
那裡有賣芋頭火鍋料，一斤75 品質也不錯。


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