阿娥排骨麵 食尚玩家來去住一晚推薦 - 淡水

<餐廳名稱>：阿娥排骨麵

<消費時間>：2014/04

<地址>：新北市淡水區淡金路一段和水源街二段交叉口

<電話>：02-2625-0228

<營業時間>：06:00-21:00

<官網>：無

<圖文版>：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/362622218

看了食尚玩家才知道淡水有這間阿娥排骨麵，而且店內總是高朋滿座
我們這天星期日的下午1點多來，裡裡外外都是用餐的人潮啊!
本來很想打退堂鼓的，但是想說都來了，那就進去吃吃看，吃完打算順路到紫藤咖啡園看
沒想到園區入口已經張貼公告表示紫藤花已經進入尾聲了，而門票也半價50元
不過放眼望去實在是沒有看到紫藤花的蹤影，所以今年還是沒能看到串串浪漫的紫藤花了

位於淡金公路旁的阿娥排骨麵其實滿好停車的，路邊就可以停了，而且還有公車可以到達
店門口有張貼營業時間公告，早上六點到晚上九點，星期一公休
室內用餐區有冷氣，隨處都可見等待座位的客人，有點像百貨美食街那樣，站在旁邊等
人實在是相當的多，加上工作人員要送餐、收拾桌子，其實算滿擁擠的
我也是就我所站的位置隨便拍了一下，因為很怕擋到其他人
阿娥排骨麵沒有點菜單，所以大家都看著牆上張貼的Menu然後直接到前面跟工作人員報桌
號點餐
上餐的時候也是都用喊的：「私房排骨麵是哪一桌的？」類似這樣，上完餐後會直接收錢
結帳，所以大家的錢要先算好比較保險。

小菜都在前面，自取
餐具、醬料也都在前面，他們家的辣椒好像是用朝天椒，真的很辣!

這道菜名不知道是甚麼，是蟹肉，很新鮮
而且美乃滋淋得好多，還有鹹鹹的海苔和一些黑胡椒粒提味，真的滿好吃的
所以我就一直夾一直吃，吃得很忘我，後來離開的時候阿肥才跟我說他只吃到一個!

松坂肉，滿嫩的，有嚼勁、口感不錯，而且滿厚一片

麻醬乾麵(小) 55元，麻醬麵太乾了，吃起來有點卡喉嚨的感覺，而且麻醬的味道普通

私房招牌飯 100元，有滷肉、泡菜和一些小菜組合而成，飯的部分有淋上滷汁，滿有味道
滷肉的部分滷得很透，有點入口即化的感覺，不會很鹹
而中間紅紅的泡菜真的很辣，建議有小孩或是不太吃辣的人別點，不然會像我們一樣吃的
超辛苦還要灌水

私房乾拌麵(小) 90元，和私房招牌飯滿像的，不過就少了小菜的部分，一樣有滷肉、泡
菜、糖心蛋和一些蒜苗
糖心蛋吃起來普通，日式拉麵店的比較好吃，麵條的部分吃的到麵粉香，口感滿不錯的
再次提醒不敢吃辣的人，紅紅的泡菜真的挺辣的唷!

其實這天也滿多人點料多海鮮麵和排骨麵的，不過實在是因為天氣太熱所以沒點
有機會也想來吃吃看，雖然人這麼多，但是店家的服務還滿客氣的，這點還不錯唷!

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