台北明德 嗎哪精緻麵館。喝不膩的豚骨湯~ - 北投

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JJ-09Ar ]

作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food
標題: [食記] 台北明德 嗎哪精緻麵館。喝不膩的豚骨湯~
時間: Thu Apr 17 22:06:59 2014


餐廳名稱：嗎哪精緻麵館
消費時間：2014/04
地址：台北市北投區明德路160號
電話：(02)2827-9279
營業時間：11:30~14:00 17:00~20:30(周日公休)
每人平均價位：100~200
推薦菜色：豚骨蛤蜊鯛魚拉麵、豚骨蛤蜊中卷拉麵、培根蛤蜊白湯拉麵

圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/176625081

嗎哪就位在明德捷運站出口的馬路上，

約莫走個5分鐘就到了。

記得第一次來的時候看到店名覺得很特別，

後來才知道這是取自聖經，

意思是「上帝賜予的神奇食物」。

店內用餐空間其實蠻大的，

而且還會播放一些偏向聖歌的音樂，

用餐之餘彷彿心靈也受到滌淨XD

Menu

餐點主要以麵類為主，

日式拉麵和西式義大利麵，

口味還蠻多樣化的。

這家店在兩年前我有來吃過一次，

那時點的是義大利麵，

不太合我的胃口(畢竟這附近只有喬斯最能滿足我對義大利麵的要求啊XD~

所以就沒再來過...

這次來就決定試試朋友推薦的日式拉麵囉~~~

再加上店家在門口貼了這麼一張廣告，

想必是對自己的日式湯頭極具信心吧

豚骨蛤蜊鯛魚拉麵(NT. 140)

一端上來就覺得分量十足!!!

豚骨湯頭喝起來果真不油也不膩，也不會死鹹，重點是真的可以喝到蔬菜的清甜

會讓人想一直喝下去，不過整碗喝完應該會非常撐XD

鯛魚肉感覺蠻厚的，蛤蜊給的量也算大方，而且還很貼心的附上一個小盤子裝殼

豚骨蛤蜊中卷拉麵(NT. 140)

除了主角之外，拉麵裡頭的配料也非常豐盛，有丸子、鳥蛋和豐富的蔬菜們!!

一開始點中卷其實沒有抱太大的期望，因為中卷很容易就會煮得太老，就硬掉了>"<

幸好，這一切並沒有發生XD

反而是該脆的地方有脆，該Q彈的地方就很Q彈!!

【招牌】培根蛤蜊白湯拉麵(NT. 145)

實在沒有很想放這張照片，因為拍得好失敗QAQ

其實只是想跟大家說白湯和豚骨湯的差別就在於白湯的味道稍微濃一些。

而且感覺店家在煮麵的時候，有把培根丟進去一起煮，因為整個湯都有淡淡培根的鹹香，

別有一番風味。

飲料

內用只要滿100元就有附送一杯飲料喔~~~

(幾乎就是點一份主餐就送一杯的意思啦XDDD

選擇有檸檬紅茶、綠茶和紅茶，冷熱都有，不過沒有冰紅茶喔!!



【分項評比】(★=一顆星；☆=半顆星)

美味度：★★★★

CP值：★★★★

用餐氣氛：★★★★

服務態度：★★★★☆

小結：因為這次吃拉麵，讓我對這家店的印象改觀了，推薦給偶爾想吃拉麵的朋友來試試

看囉^^

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