阿城魯肉飯 - 嘉義

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By George
at 2014-06-05T17:10

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餐廳名稱:阿城魯肉飯
圖文網誌:http://lazycloud28.pixnet.net/blog/post/30252346
地  址:嘉義市東區文昌街88號
電  話:05-2281621
營業時間:AM05:00~PM01:30
公  休:每個月第四週的禮拜六
用餐日期:2011.05.11

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在火雞肉飯為主流的嘉義市魯肉飯往往都是配角,
不過筆者的朋友PC醬說要帶我去吃一間開業20多年的魯肉飯店,
但...怎麼又是約一大早,怎麼好吃的店都要這麼早開((賴床時的口頭禪)),
這家店藏身在菜市場旁的公園前,
一大早熱鬧的菜市場婆婆媽媽們來來去去很多都會順便買個早餐回家給家人,
也有不少是早起在菜市場工作的人都會來這包個早餐,
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這裡的價位相當的平價(如現有漲價請幫指正),
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這鍋就是魯肉飯靈魂所在啦!一旁還有一鍋是魯豬皮,
這的豬皮是帶油脂下去魯的口感軟嫩,
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先上來的是俗擱大碗的味增湯,湯裡有油豆腐跟一般豆腐兩種湯頭是純味增湯底,
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主角來了,魯肉飯裡有加碎酸菜這一樣蠻特別的,
肉燥本身醬香味、肉香都很足但如果直接吃會有點鹹,
所以開動前要先跟飯拌勻,酸菜在整碗飯裡的角色很奇特,
酸菜本身的味道有解膩效果,口感上也很特別因為肉燥很軟爛,
搭配上酸菜微脆的口感讓你會想在口中多咀嚼幾下才捨得吞下去。
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這家店的位置在菜市場裡開車真的不好停車,
所以建議停在華商附近走進來順便先運動一下等等才吃的多。

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All Comments

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2014-06-07T21:32
推,從小吃到大XD
Edwina avatar
By Edwina
at 2014-06-10T01:55
應該算雞肉飯吧 = = 只是魯肉飯很好吃
Brianna avatar
By Brianna
at 2014-06-12T06:18
只開了二十年嗎? 我第一次吃 差不多就快二十年前了
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By James
at 2014-06-14T10:41
這家太甜,吃完很膩
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By Ivy
at 2014-06-16T15:04
名片上是寫魯肉飯(一時找不到)
John avatar
By John
at 2014-06-18T19:27
台南口味吃慣了這家甜度還在可以接受範圍
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By Skylar Davis
at 2014-06-20T23:50
我聽我媽說我幾個月大就開始吃這家了……差不多20年
Olivia avatar
By Olivia
at 2014-06-23T04:13
樓上真的是從小吃到大> <
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2014-06-25T08:36
因為我爸跟這家的老闆是好朋友,以前甚至每個禮拜吃1
Lily avatar
By Lily
at 2014-06-27T12:59
好羨慕~我喜歡他們的滷豬皮
Daniel avatar
By Daniel
at 2014-06-29T17:21
已收錄
Andrew avatar
By Andrew
at 2014-07-01T21:44
豬皮我也愛吃,還有白菜滷煮的很嫩~
Victoria avatar
By Victoria
at 2014-07-04T02:07
雖然是好朋友吃飯時我爸還是會給錢的
Kyle avatar
By Kyle
at 2014-07-06T06:30
如果要說公休是有的,他們好像偏向選在每個月第四週
的禮拜六
Noah avatar
By Noah
at 2014-07-08T10:53
公休日已更正謝C大
Tom avatar
By Tom
at 2014-07-10T15:16
從小吃到大 另推三層肉跟粉腸湯 他們家拿的豬肉都很漂亮
Ursula avatar
By Ursula
at 2014-07-12T19:39
光用想的就餓了~~~
Edith avatar
By Edith
at 2014-07-15T00:02
啊啊啊啊是這間!!!!! 我也從小吃到大都叫他文昌街魯肉飯
Connor avatar
By Connor
at 2014-07-17T04:25
魯汁又甜又鹹可是又很愛XD 魯肉肥瘦兼具 雞肉飯也不賴

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Rosalind avatar
By Rosalind
at 2014-06-05T16:48
如題 在這個六月想去宜蘭因此規畫了一個一日遊行程 想請教各位這樣行程安排是否恰當 預計搭葛馬蘭客運約八點半到礁溪,在那租車後先前往阿宗芋冰城吃冰後去蘭陽博物館,預計待到12點後湯圍溝公園泡腳吃拉麵,大概倆點半左右離開 之後去買礁溪蔥油餅後前往望龍碑,約五點離開去幾米公園拍照後晚上去東門夜市吃晚餐後回家 ...

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By Isla
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By Dinah
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