關老爺養生薑母鴨 - 桃園
By Selena
at 2012-11-26T20:26
at 2012-11-26T20:26
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關老爺養生薑母鴨
地址:桃園市中山路426號(下午四點後才開)
電話:03-3356418
好讀無音樂網址
http://ppt.cc/fv-e
跟朋友去吃這家的薑母鴨,酒味、麻油味都不重,喜歡重口味可能會嫌不夠味,店家說
: 可隨客人口味作濃淡調整,高麗菜有選比較好吃的品種,大家知道光是高麗菜,在台
灣依時節和地區不同就有三種品種的高麗菜嗎?
鴨肉燕餃吃起來有混辛香料在裡頭,朋友有一個不吃羊,還以為是羊肉燕餃,連帶也以為
鴨肉丸也是羊肉做的,哈哈~~鴨肉丸我吃起來頗有好吃豬肉貢丸的架勢,Q彈又有肉味。
鴨肉的部份,我只有吃到兩塊,要啃骨頭太累,大致上肉質軟嫩。我大部份是吃青菜和配
料、喝湯,高麗菜煮到最後,薑母鴨的湯頭會變得十分溫潤、甘甜。
鄉民招待是一盤鴨血糕,我跟版主不吃鴨血糕,所以都沒碰鴨血糕。沒點酒,點了兩瓶飲
料,6個人吃下來1300多 (225/人)
--
地址:桃園市中山路426號(下午四點後才開)
電話:03-3356418
好讀無音樂網址
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跟朋友去吃這家的薑母鴨,酒味、麻油味都不重,喜歡重口味可能會嫌不夠味,店家說
: 可隨客人口味作濃淡調整,高麗菜有選比較好吃的品種,大家知道光是高麗菜,在台
灣依時節和地區不同就有三種品種的高麗菜嗎?
鴨肉燕餃吃起來有混辛香料在裡頭,朋友有一個不吃羊,還以為是羊肉燕餃,連帶也以為
鴨肉丸也是羊肉做的,哈哈~~鴨肉丸我吃起來頗有好吃豬肉貢丸的架勢,Q彈又有肉味。
鴨肉的部份,我只有吃到兩塊,要啃骨頭太累,大致上肉質軟嫩。我大部份是吃青菜和配
料、喝湯,高麗菜煮到最後,薑母鴨的湯頭會變得十分溫潤、甘甜。
鄉民招待是一盤鴨血糕,我跟版主不吃鴨血糕,所以都沒碰鴨血糕。沒點酒,點了兩瓶飲
料,6個人吃下來1300多 (225/人)
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