關於不沾鍋 - 居家

http://www.yourlawyer.com/articles/topic/teflon
http://tinyurl.com/ydfn9j
http://tinyurl.com/u2wuz

消基會日前曾公開指出鐵氟龍不沾鍋在高溫下，會釋放出 3種以上的有毒物，
而杜邦公司則是以大篇幅廣告質疑報告結果；消基會昨天再度提出證明資料指
出，鐵氟龍不沾鍋耐溫不到 163度，在高溫下，有毒物質恐怕會分解到食物裡
，甚至鐵氟龍塗料也會被鍋鏟刮下後吃下肚。

消基會認為杜邦沒有對台灣民眾講實話，並且以美國「自然雜誌」與美國環保
署毒性評估報告等資料予以反駁；該基金會副秘書長、師大化學系教授吳家誠
並且以質譜儀進行檢驗，再次驗證鐵氟龍塗料加熱後，在尚未達到攝氏 200度
時就會釋放出有毒氣體。

http://tinyurl.com/yxddnu

杜邦公司刊登廣告，表示350度C以下的鐵氟龍鍋絕對安全，只要不乾燒就好。
但消基會拿出國際研究報告反指杜邦說謊，其實鐵氟龍鍋只要超過攝氏163度
，就可能產生多種有毒的化學物質。

這些不沾鍋的塗料，鐵鏟很容易將它刮下來吃進肚子裡，研究報告指出這些化
學物質會在體內殘留至少四年。

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也就是說超過固定溫度，毒物就會釋放出來，

不管你用鐵鏟還是鐵砂掌炒菜都一樣

大家覺得得癌症沒有很可怕的話，也是可以繼續用

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