[關廟] 阿咪的鳳梨吐司 - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RMe1MOM ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南關廟區 阿咪的鳳梨吐司
時間: Fri Jul 27 10:15:48 2018

餐廳名稱：阿咪的鳳梨吐司
消費時間：2018年/7月
地址:台南市關廟區大富街259號
電話:0989118540
營業時間:12:00~22:00(每天下午兩點半出爐，售完為止)

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46034088

這間是玲妹在網路上搜尋到的，上次我們有來造訪，但在店家剛出爐的半小時內就賣光了
，非常誇張，所以這次學了個乖，打電話預約就不會有問題，可是想吃到自己愛吃的品項
還是需要前一天打電話才是最保險的。

若是店家麵包還有剩就會放在店門口這邊販賣，另一邊的冷藏立櫃則可以選擇
冰涼的蛋糕。

鳳梨吐司，這是店家的招牌也是我們最想吃到的品項，一打開袋子就有濃郁的鳳梨水果
香氣跑出來。然後吐司竟然是厚片的，且還夾雜了不少鳳梨果干當內餡，
咬起來口感鬆軟不顯乾，鳳梨微酸甜滋味令人胃口大開，越吃越上癮。

芒果麵包，由於現在還是芒果季，所以就挑了唯二的這芒果麵包，誰叫芒果塊看起來太吸
引人了。而麵包沒有鮮奶油的陪襯卻非常濕軟，因為芒果太多汁了，麵包底部都是芒果的
湯液，吃起來就是自然鮮甜味，整個看起來簡單但很好吃。

芋泥麵包，不知道麵包名稱就以內餡來稱呼吧。這麵包上面撒了少許糖粉，
且芋泥口感綿密，但甜味普通，所以糖粉的出現正好彌補了這個空缺。

波蘿香蔥肉鬆麵包，傳統的蔥花肉鬆麵包採用波蘿的做法，所以外層蔥味夾雜了原本的
波蘿麵包甜度，其實有點怪異。然後內餡肉鬆給很多，但咬起來頗為紮實，
吃到後面口水都被吸掉了，一整個極度口乾，不怎麼合我們胃口。

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