開飯川食堂 (中壢店) 中壢SOGO內 - 桃園

※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1OaCrTqL ]

作者: FloatingBoat (透支 省點用) 看板: ChungLi
標題: [食記] 開飯川食堂 (中壢店) 中壢SOGO內
時間: Wed Feb 1 01:46:00 2017

網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/44640880

=============================================================

聽說開飯川食堂來中壢展店，開在中壢SOGO八樓，查了一下是跟饗食天堂
同個集團旗下的品牌。

這一間是吃川菜為主，所以大部分的餐點都會辣，只是比較好的地方，
可以請店家做比較不辣的餐點。

第一次造訪時在2016/1128，在今年2017/1/10二訪，所以把這兩次寫在一起。



[開飯川食堂]

地址：桃園市中壢區元化路357號8樓 (中壢SOGO八樓)

電話：03-4252-808

營業時間：午餐11:30-15:00、17:30-21:30 假日午11:00-16:00、晚17:00~22:00

停車資訊：可以停在SOGO地下停車場，或是對面的銀河廣場地下停車場





停好車後，就直接搭乘電梯直奔8樓，平日的開飯川食堂不太需要等待，
兩次都馬上進去。


因為我們只有兩個人用餐，所以直接看兩人套餐的菜單。

第一次2016年11月印象是960+10%，不過第二次2017/1用餐好像變成1000+10%。

兩人套餐總共四菜，還有飲料。四道菜都可以選擇，當然也可以加價換其他餐點。




第一次造訪時，把冷盤+60元升級成口水雞，其他品項則點了梅汁二弄雞，
催淚蛋、腐乳空心菜。

如果不滿意套餐的餐點，也可以單點。每樣東西都有圖片，算是還蠻貼心，
比較不會看名字不知道是啥東西。


開胃的飲料是蔓越莓汁，味道就酸酸的，也可以續杯。




口水雞的外表看起來還蠻好吃的，不過吃起來好像少了一點味道，
不是記憶中特別好吃的口水雞那種味道。

不過印象中川菜的口水雞似乎都是紅色的，這邊的口水雞比較適合不吃辣的人吃。



白飯則是無限供應，所以如果吃不飽，就大口大口吃飯吧。


催淚蛋可以吃到花椒味道，不過不算辣，就是吃起來會有花椒的麻。
就想像是有花椒味道的蛋。糯米椒則不辣，就當青菜來吃。



梅汁二弄雞，外皮甜甜的，個人覺得味道還可以。不過沒有糖醋雞丁的影子，
吃起來不是酸酸辣辣的。



腐乳空心菜，就是味道比較重的空心菜，很多人喜歡豆腐乳的味道，
但是不喜歡內容物的嗆辣，拿來炒空心菜算是不錯的選擇。



仙楂烏梅湯以及古早味鮮奶茶，我的烏梅湯算是烏梅味道還蠻重的，
喝起來有解油膩的感覺。



這是第一次的消費明細，店家有推出集點活動，只要集滿十點，
就可以下次折抵500元。這次我們點雙人套餐，就蓋了五點。






2017/1/10日造訪，店家就不介紹了，直接進入主題。因為之前吃過一次，
所以就不點跟上次一樣的餐點。


這次點的是加60元的夫妻肺片、豆干牛肉交朋友、黃金美人腿、老皮嫩肉。


翡翠冬瓜露，冬瓜味道比較淡一些，喝到最後才會感覺出來，是比較古早味的味道。



夫妻肺片，如果想說要吃單純牛肉可能就失望，裏頭有牛筋牛腱牛肚，
可以說會辣，一樣有花椒味道。


黃金美人腿，就是有鹹蛋味道的茭白筍，個人覺得鹹蛋還是配苦瓜比較好吃，
感覺茭白筍味道比較不能融合。


豆干牛肉交朋友，本來是有辣的，不過我們請店家做不辣的，因為小孩子可以吃。
個人覺得少了辣椒的提味，就變得比較普通。


老皮嫩肉，就是外皮比較脆的炸豆腐，其實嫩度是預期中的嫩。



心得

因為用過兩次餐，所以第二次就跟第一次點的不同的東西，所以兩次吃到不同的菜色。

本來第二次想要單點，但是感覺單點好像會花比較多錢，所以又跑回去看雙人套餐的菜單
。

結果第二次吃到的餐點，肉好像比較少，感覺比較不划算的感覺。



開飯川食堂的價格算是中價位的餐廳，雙人套餐四菜二飲料，
含服務費約1100左右，平均一個人550元。

感覺很多有辣的料理都有花椒味道，個人其實不是很愛花椒味，
花椒味太重會掩蓋食材的本身味道。

餐點的每份份量其實算是還好，因為會辣的關係很下飯，
所以其實都是吃飯吃很多，最後其實都很飽。



因為沒有吃過正宗的川菜，所以沒辦法確定開飯川的味道是不是很四川。

整體來說這兩次吃到八種菜色，個人覺得菜色還算可以，但並非是非常驚艷的感覺。

感覺這類的餐廳還是得多人一起吃，不然兩個人套餐每次吃來吃去就那四道，
到最後就膩了。
※ 編輯: FloatingBoat (36.232.217.209), 02/01/2017 02:25:42
※ 編輯: FloatingBoat (180.217.65.124), 02/01/2017 13:25:15