鎮記麻辣鴛鴦火鍋專賣店(平鎮) - 桃園

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中壢兩間有名的單點麻辣鍋店，去年3月先吃了梁記
中間休息了快一年，才終於鼓起勇氣踏入鎮記
沒辦法，因為以本人的食量來說吃單點的心理壓力真的是很大XD"...

鎮記的座位還算寬敞，有兩層樓
這天我們坐的是二樓，不過鎮記的服務生態度真的很普通
講話口氣很不耐煩="=。

菜單價錢乍看跟梁記差不多
其實有比較便宜一些，一些東西份量都有比較多。

這天三個人吃鴛鴦鍋，酸白菜+麻辣
鎮記1~3人開鍋是280元，多一人多加70元
算法和梁記不同，但是開鍋費明顯便宜多了。

酸白菜鍋的湯頭不會太強酸(這樣說好像有腐蝕性XD)
除了酸白菜還可以看到有玉米和蕃茄丁
所以喝的到水果的鮮甜相當順口，鍋底裡頭的豬肉片也不少
不過這種豬肉片通常就是陪襯的作用
切的超薄，吃起來也沒什麼感覺
沒特別問一下不確定可不可以續。

麻辣鍋我們選擇的是小辣，和川王府一樣是有花椒味道的香料路線
但是沒有川王府那麼重，感覺比較適中
小辣的辣度不會很高，鴨血和豆腐水準都很不賴。

肥腸220元，上鍋的時候就已經先放到裡頭了
所以沒辦法判斷份量多寡
不過看照片就知道有肥嫩到A_A，口感也很Q彈喔！

隨鍋還會附上一整盤的蒜苗吃起來脆脆的小菜和很不錯的沙茶醬
這些是不用另外附費的，醬料只有這些和桌上的醋
和有整個獨特醬料區的梁記相比就遜色了些。

豬肉200元，份量算大方
厚度和大小都切得很豪氣，吃起來富含肉汁
丟酸白菜或鴛鴦鍋都好吃:P。

特級牛肉230元(美國牛)，這份量看起來更多
但是牛肉涮了以後會縮水XD
牛肉輕涮之後肉汁鮮美，不過整體水準不敵梁記。

蛋餃70元，看起來是非冷凍食品
感覺很新鮮，吃起來也真的很不賴。

大草蝦160元，又大又新鮮的草蝦
這個價錢愛吃蝦的朋友覺得可以接受。

茼萵60元，這應該沒什麼特別好形容的XD。

科學麵40元兩塊
濃郁又不會太過刺激的麻辣湯頭煮科學麵真的很好吃，讚。

餐後還有附上西瓜，吃一下降降火囉！


每次經過都可以看到生意強強滾的鎮記
以單點的火鍋店來說價位比較經濟實惠
湯頭雖然沒有很強烈的特色，但是調整得很剛好很大眾的口味
肉類比梁記差一些，一餐吃下來整體都還滿意
不過對我來說肯定還是吃到飽比較划算，單點的偶爾吃吃就好了。


店名：鎮記麻辣鴛鴦火鍋專賣店
電話：(03)492-9894
地址：桃園縣平鎮市延平路二段51號
營業時間：中午11:00~14:00 晚上17:00~2:00


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