桃園 - 小八私房布丁之小八手工牛軋糖 - 桃園

　　店名：小八私房布丁-小八手工牛軋糖

　　地址：桃園縣桃園市鎮四街33號
　　電話：(03)3391309
　　　　　0934130904
　　傳真：(03)3391309
　　官網：http://www.drgc.com.tw/
　　部落格：http://www.wretch.cc/blog/jialin1010
　　E-mail：[email protected]
　　優惠方式：購滿 5000元95折
　　　　　　　購滿10000元 9折

　　網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12045612

　　小八私房布丁最近又推出了新商品，最近因應過年的氣氛，小八特地推出了應景的牛
軋糖，而由研究仔帶頭的小八團隊一直以來都很用心的開發不同的商品，每每都讓人有驚
喜的感覺，這次我所寫的也不知道算不算試吃文，因為我的試吃包馬上被同事秒殺，我只
吃到一點點，可是因為牛軋糖超好吃，所以我又找了同事一起團購牛軋糖，雖然我訂了三
包帶回家，現在好像也快被吃光了XD，

　　這次推出的牛軋糖口味有兩種原味以及蔓越莓口味的牛軋糖，小八的牛軋糖全部都是
選用加州頂級杏仁果，蔓越莓則是加拿大蔓越莓，而另一特色則是使用雙倍牛乳製作，由
紐西蘭鮮奶油與法國無鹽鮮奶油混合而成，看來小八手工牛軋糖是一堆進口食材的綜合體
呀，

　　小八的包裝依舊用心，使用自己設計的Q版LOGO，如此才能跟市面上許多的牛軋糖有
所區隔，也讓人一看就有很深刻的印象，不過有個小建議的地方，建議在不同口味的牛軋
糖可以換不同的LOGO或是顏色，或者口味的標示可以做大一點，因為我每次還要仔細看才
會看的清楚，更別說是老人家了，標示做的大一些會對口味的辨識度更高，

　　小八依舊使用夾鏈袋的包裝，這樣的話吃不完的牛軋糖也收納的較為方便，

　　市售不少的牛軋糖包裝都是用紙包覆，但小八的則是再用一層塑膠袋包裝，這樣比較
能確保牛軋糖不會因天氣、溫度、濕度有些許的差異而變質(除非環境差異太大像放在大
太陽下)，這個設計是非常用心，只是每吃一個都還撕一次塑膠袋較為不便之外，我覺得
這種設計還挺不賴的，

　　小八手工牛軋糖(原味、蔓越莓口味)180元/300g，左邊是原味右邊則是蔓越莓口味，
小八牛軋糖比市售牛軋糖體型較小，而且就口感而論原味的較硬、蔓越莓則比較軟，但是
這種硬軟度算是非常的好，不會硬的像石頭也不會軟到沒口感(我就曾經吃過像石頭的牛
軋糖XD)，

　　原味牛軋糖因為使用了雙份牛奶所以奶香十分濃郁，而且加州頂級杏仁果水準真不是
蓋的，讓原味牛軋糖的脆度能出現之外，我最喜歡的是那濃濃的杏仁果香氣，那十分厚重
的香氣也是讓我十分讚嘆的點，很少吃到牛軋糖有這麼重的杏仁果香氣，好吃極了，

　　蔓越莓牛軋糖則是因為蔓越莓的關係讓牛軋糖口感較沒這麼硬，而不管是外觀還是口
感都能感受到蔓越莓的香氣，看的出來蔓越莓下的非常重本，但較為可惜的是這款牛軋糖
蔓越莓部份太搶戲，所以杏仁的香氣則是被掩蓋住，比較吃不出杏仁果的香氣，但是要純
粹的享受蔓越莓的滋味，這款牛軋糖也是不錯的選擇，而就甜度部份蔓越莓口味牛軋糖則
是略高於原味，但我是覺得滿能接受，只是老人家(我媽)覺得有點甜，所以老人家或是不
嗜甜的朋友也可以選擇原味的來試試，

　　小八手工牛軋糖卻是有一定的水準，就是這種高水準才會讓我試吃了一次之後馬上再
度回購，只是不得已的是我家的快吃完了，而且最好停止採購的行為，因為我不要我還沒
到過年就肥了好幾圈了XD。

研伸閱讀：
【團購】達人食社-小八私房布丁：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12031231
【團購】達人食社-嘉味手工水餃：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12028468

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