銘邦港園牛肉麵，湯頭香醇好吃 - 高雄

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餐廳名稱：銘邦港園牛肉麵
地 址： 803高雄市鹽埕區五福四路53號
電 話： 07 561 8999
營業時間：上午10:30 - 下午9:00
價位範圍：110
鄰近捷運：鹽埕埔站

網誌:http://0rz.tw/4z7Q2

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心得：


湯夠味，麵條巴住高湯的鹹香，

忍不住一口接一口，

牛大骨、肉、中藥燉煮過後，瀝得非常乾淨

肉湯濃郁，金黃清澈，佐些蔥花看起來十分誘人，

有別於一般的紅燒牛肉湯，中藥不會很明顯，

只感受到辛香，略寬的白麵條，

有點軟了，可惜，



肉、筋分部漂亮的牛肉切片，

肉咬下去會帶著一絲一絲的，

與分部漂亮的牛筋一起吃，硬中帶Q ，口感不錯

調味罐有辣椒、蒜頭泥，

覺得不夠勁，加一匙辣椒泥，一點辣辣，挺開胃的，



一樓位置不大



二樓較寬敞些，都有冷氣，

這天不吹冷氣吃熱湯麵會死人



港園的菜單，

想想似乎比普遍的牛肉麵還要貴十塊、二十塊

不過滿好吃的，湯跟肉我都喜歡



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