鉅祥燒臘 - 新北泰山

※ 引述《mypinkemail (mypinkemail)》之銘言：
: 喔~聽你這麼一說有點失望
: 雖然我已經搬離泰山很久了
: 但鉅祥可是陪伴了我的國中、高中生活耶
: 前一陣子還跟我男朋友說很懷念他的味道
: 他還說要帶我回去吃
: 喔~~很失望耶~
: ※ 引述《missdear (甜甜圈叔叔)》之銘言：
: : 不知道有沒有人有跟我一樣的感覺
: : 就是以前的鉅祥燒臘比較好吃
: : 大約就在四五年前店裡的婆婆媽媽還在時
: : 那時的配菜雖然只有兩樣又單調
: : 每次就花生炒小魚干不然就是鹹菜
: : 但就是很下飯
: : 主菜跟醬汁也很棒
: : 然而昨天去吃真是很失望
: : 我以前最愛的油雞不見了
: : 記得以前吃油雞他的顏色不是紅的
: : 但昨天去點了三寶飯
: : 油雞整個紅通通
: : 當然味道也不一樣了
: : 還有叉燒味道也不同
: : 燒鴨也是
: : 不再像以前一樣
: : 咬下去鴨皮會跑出油脂
: : 醬汁更不用說也是走了味
: : 唉
: : 這就是新陳相接下的遺憾吧

古早以前..當鉅祥還是用保麗龍便當盒裝的時候..

配菜ex.魯筍絲 or 滷白菜..量都非常的豪邁~
而且一定有一顆滷得發亮的滷蛋~

最後整個便當盒都會鼓成一個弧形~

雖然現在他每個時段的品質都不太一樣...

但...叉燒有時太晚去還是會買不到~
我曾幫同事帶到板橋..
她們也都覺得很好吃~

也許是這些年來~
他的便當價格漲幅並不大..
所以導致品質縮水了~

不過~
在我心目中~
最愛的燒臘還是鉅祥~

希望它能更進步~

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