鉅祥燒臘 - 新北泰山

不知道有沒有人有跟我一樣的感覺

就是以前的鉅祥燒臘比較好吃

大約就在四五年前店裡的婆婆媽媽還在時

那時的配菜雖然只有兩樣又單調

每次就花生炒小魚干不然就是鹹菜

但就是很下飯

主菜跟醬汁也很棒

然而昨天去吃真是很失望

我以前最愛的油雞不見了

記得以前吃油雞他的顏色不是紅的

但昨天去點了三寶飯

油雞整個紅通通

當然味道也不一樣了

還有叉燒味道也不同

燒鴨也是

不再像以前一樣

咬下去鴨皮會跑出油脂

醬汁更不用說也是走了味

唉

這就是新陳相接下的遺憾吧

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