金門食記-獨特與美味兼具的福記肉羹麵 - 金門

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1D1N4987 ]

作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 金門食記-獨特與美味兼具的福記肉羹麵
時間: Mon Dec 13 09:04:06 2010

餐廳名稱：金門食記-獨特與美味兼具的福記肉羹麵

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17116999

消費時間：2010年/11月
地址：金門縣金城鎮莒光路一段36號
用餐日期：2010/11/16
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
肉羹/麵/米粉/肉燥飯系列 NT.35-NT.45不等
小菜系列 NT.6-NT.25不等
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福記肉羹麵就位於"邱良功節孝坊"斜前方..模範街旁...

這一帶為金門的老街區..著名的廣東粥.海蚵麵.肉羹麵等小吃都可在這邊一網打盡....

來金門不知道該吃什麼..來這邊包準沒錯..

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廣東粥是金門特色小吃..原先是打算在牌坊後方"壽記"廣東粥用餐...

這家壽記號稱金門第一老店..不過態度也是第一差..雙第一..

沒想到內用必須一人點一碗..大概是現做的緣故..所以要等約莫十來分鐘..

外帶似乎就失去意義..而且我跟格友實在是吃不大下..所以就放棄了

不過這家廣東粥老闆的"傲"氣..果然是遠近馳名...

算是我來金門兩天..唯一遇到這麼不具親切感態度又差的人囉..

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就是因為這樣..所以改吃牌坊前的"福記"肉羹麵....

別看它外表破破爛爛很不起眼...生意可是出奇的好...

這種小吃店..沒辦法要求環境要很舒適..不過基本上用餐桌面還算整潔..

不過這裡點餐跟用餐可是分兩個地方..算是雙店面..中間還有個取餐口..挺有趣的

既然以肉羹麵為店名..想當然爾必定是店內招牌..一定要嚐試看看..

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【肉羹湯】NT.40

金門的肉羹..跟我想像中的肉羹大不相同...

豬肉碎塊裹粉..吃起來滑溜滑溜..

搭上酸甜柔順的羹湯...上頭還撒了胡椒粉等調味....

不用另加醋就很順口...加了更是另外一種不同的風味.....

真的很值得推薦...來金門還真該來吃一下這獨特又美味的肉羹湯..

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【滷小腸】NT.20

原本是想點滷大腸..可惜賣光光..不過還好還有滷小腸替代...

這樣一份只需要NT.20..真的是很便宜耶..平常去麵店夾滷菜....

隨隨便便一夾都要NT.40以上...這邊的小菜價格真的揪感心哪...

腸子處理的很乾淨..沒因此價格便宜就處理的很馬虎喔...

滷的很入味的小腸..搭上蔥末一起入口..真的很好吃

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【五香肉捲】NT.20

炸的酥酥的表皮..應該是內臟皮膜...

包著滿滿的肉餡...多汁又外酥內軟...也是挺不錯的

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度：★★★★☆
價位：★★★★☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★☆☆

OS：雖然肉羹本身價格還算普通..不會太便宜也不會太貴....
不過它那獨特的口味..可是在台灣本島吃不到的喔...
所以這真的很值得推薦....來金門就該來吃這一味..

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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩

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