金車威士忌酒廠 - 宜蘭

圖文網誌版：http://ppt.cc/5VVM

店名：金車威士忌酒廠

收費方法：免費

停車場：有

地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段326號

預約電話：03-9229-000轉1104，

開放時間：週一~週日9:00AM-7:00PM

如何到達：台9線→宜蘭橋→台7線→員山路
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去金車酒堡前，先來碗員山名產：魚丸米粉~~超好吃~~~清爽的湯頭讚啦!魚丸給得很多，
現做的新鮮跟超市賣的就是不一樣!米粉粗到夾不起來，粉股溜~~油豆腐很嫩好好吃!!!吃
飽了再出發!


酒香四溢的金車威士忌酒廠是台灣第一座威士忌酒廠。

金車運用中央山脈與雪山山脈的清澈水源，配合太平洋水氣與雪山山風，打造全台灣第一
支自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌。
外觀的打造如同一座歐式城堡，漫步在綠蔭中萬分愜意，彷彿置身於歐洲般的美麗。

進入第二館：金車威士忌蒸餾 熟成一廠，酒廠的介紹，可以看到各項製作耗工費時，機
器設備也都相當先進，

牆上一一的介紹各種不一樣的威士忌的差別，連裝瓶都是有學問的!


口感醇厚、風味迷人的金車威士忌，以「KAVALAN」為品牌，可以到第三館那邊會有專人
介紹，還能夠一一的聞香，選擇自己喜歡的味道再去購買，看看我家老爺，一個人喝兩杯
，這威士忌可是連我那不喝酒的媽咪都說超好喝，很純厚。

這裡當然不是只有威士忌拉，金車關係企業MR.BROWN，也有自己的咖啡館唷!!


金車威士忌酒是在第二展覽館，第一展區是會議中心，可在那邊聽取簡報。但我們懶得過
去了，就直接到了第三展覽館：酒堡，裡面有小時候看到專著綠色衣服拿著釣竿的MR...
波爾先生，跟胖胖的戴著帽子的咖啡伯朗先生，還有喜氣洋洋高掛著閃亮亮燈飾的聖誕樹
~

我們晃了晃，發現咖啡禮盒沒有比較便宜，就跑去二樓的伯朗咖啡館點了咖啡跟蛋糕吃下
午茶嚕!!

1.澄香榛果拿鐵：以橙橘的柑苦為主軸再搭配甜甜的榛果風味，淺嘗入口，舌尖的清甜，
與舌韻強烈的回甘，讓人不禁沉迷於咖啡感官的漩渦之中！(官網)

看那甜心的拉花~老公把他弄成一隻貓!!看得出來嗎?是家裡的咪嚕寶貝!!還有鬍子哩!這
款咖啡感覺清爽又濃郁，奶泡的厚度剛剛好，並沒有搶了澄香咖啡的風采，這款喝起來比
較沒有榛果香，但奶味十足，習慣重烘培咖啡的我，覺得咖啡的味道稍嫌太淡。

2.太妃巧克力拿鐵：綿密的奶泡散發出甜甜的巧克力香，隨之是迷人的太妃焦糖香，融入
醇厚的espresso及純濃的牛奶，散發拿鐵獨特的的糖果風味！(官網)

這就是巧克力啊!!好甜好濃郁~~~明明沒有榛果確有榛果香??怎麼一回事了?該有榛果味的
卻沒有?拉花看不出來是甚麼，不過滿搭的，而且這是甜心女還會喜歡的味道。甜甜的好
清新!配上窗外金車酒堡的美景，讓人覺得很舒服的下午茶時光，就是由這杯太妃拿鐵開
啟。

3.濃情巧克力蛋糕：

這款巧克力蛋糕原價75元，以點咖啡加點價50元即可任選蛋糕一塊，所以我就選了這一款
，雖然咖啡又加上濃濃的巧克力聽起來很膩!事實上可不是想像中的那樣甜膩唷!

這款巧克力蛋糕的多層次口感可是令人回味的，苦、甘、甜，三種層次，搭配綿密的巧克
力蛋糕體，蛋糕體本身沒有太重的巧克力味，中和了整體的味蕾，這樣的價位很划算!

伯朗咖啡館的分店有許多家，在外澳那邊還有伯朗咖啡城堡!!!是可以特地去看海景喝
咖啡的好所在，下次造訪記得帶顆愉悅的心情，欣賞美麗的風光。

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