金華殿火鍋／牛排，松阪豬肉厚又甜！！ - 台北松山區

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好久沒吃到這麼好吃的松阪豬了！吼～
每每在火鍋店吃松阪豬，總覺得差強人意
心裡總想，松阪豬應該是要拿來烤的吧！煮火鍋不夠好吃啊！
原來是.....之前的松阪豬都不夠厚！哇哈哈！
這天吃到金華殿的松阪豬，一改我對松阪豬不適合煮火鍋的印象啊！！


金華殿餐廳
營業電話：02-25286151
營業地址：北市松山區八德路4段17巷7號
營業時間：週一至週日 午餐時間 11:00~15:00 晚餐時間17:00~23:00



我跟姐姐五點就衝到金華殿了，因為不想跟晚餐的客人擠！哇哈哈～
一面想著早點吃晚餐應該比較不會胖吧？！XD


大概是我口齒不清，服務人員以為我要吃牛排，把我帶到牛排區
是的！金華殿很妙啊！！有牛排跟火鍋兩種耶～


不過區域是有分開的，牛排區是牛排區，火鍋區是火鍋區！！


牛排區裝潢比較西式，火鍋區自然是比較中式囉！


乾乾淨淨的醬料區，九宮格的擺放方式來著
加上醬油與沙茶醬共11種，該有的都有！


我弄了一大碗很台的醬料，意外的發現辣椒真的會辣！讚！


我跟姐姐選了不同的湯頭，我選酸白鍋，有花椒耶～很酷！！
而且湯頭有鹹有酸卻不嗆，涮起肉來不用沾醬就很夠味！(不過湯有點鹹，不建議直接喝
啊！)
姐姐選麻辣鍋，又鹹又辣，整個很有統一牛肉麵加辣的感覺，味道還不錯！


豐盛的菜盤！有份量超大的高麗菜、青江菜
還有紅白蘿蔔、火鍋餃類丸類、貢丸、香菇、木耳、南瓜、蝦跟蛤仔等等～


就少了個芋頭啦！哇哈哈哈哈～～我特愛吃的火鍋芋頭沒有！嗚嗚！


主餐可以選擇飯、烏龍麵、冬粉、寬粉等，我跟姐姐分別選了烏龍麵跟冬粉


蛤仔一打開讓我又驚又喜，好肥啊～胖嘟嘟的！！看起來就好好吃！！


胖嘟嘟的蛤蜊好鮮美，吃得我眉開眼笑呀～哇哈哈！


蝦吃起來也新鮮，有甜有Q，兩尾都被我喀光！好吃～


飲料可以選紅茶／綠茶／咖啡／罐裝可樂
我跟姐姐選了罐裝可樂跟冰咖啡，一開始我還嫌冰咖啡太甜
麻辣鍋跟辣椒沾醬一吃下去就知道了，甜甜的冰咖啡真的很有用啊！幫我們解辣！XDD


我這個豬肉鬼，當然是選擇松阪豬肉鍋(黃金六兩) NT.360
一端上來我就開始鬼叫，靠！這肉也太厚了吧！！
我沒看過哪家火鍋店的松阪豬切這麼厚的！燒烤店倒是有啦！


超誘人的色澤跟紋路，不愧是我愛的松阪豬！！讓我邊拍照邊吞口水啊！！
而且份量挺不少，至少有個八九十片來著，我覺得這款CP值很高！！


超厚實的肉片！！豬肉雖然要煮熟但是也別煮太久
涮熟後趕緊起鍋趁熱吃下，超Q超有彈性，厚度好厚口感好好，又香又甜的好吃極啦！


姐姐點的雪花牛肉鍋 NT.240
油花分布得相當漂亮，牛肉看起來也堆得很高！


我是嗜血魔王，通常煮到個七八分熟就趕快撈起來
還略帶血色吃才會嫩！牛肉千萬不要久煮啊～～


麻辣湯頭味道很夠，涮過的肉不需要沾醬就很美味
姐姐覺得鴨血很入味很好吃，雖然味道不錯也很軟嫩多汁，但我覺得偏鹹了點！


酸白鍋涮豬肉、麻辣鍋涮牛肉，各司其職剛剛好！^_^


原來牛肉底下是黃豆芽！哈～難怪看起來這麼鼓！
(松阪豬底下沒有黃豆芽喔！扎扎實實的豬肉片！！)
不過我看到黃豆芽覺得非常開心，因為黃豆芽是麻辣鍋的好朋友啊！
用麻辣鍋煮黃豆芽可是好吃得不得了呢！！


飯後甜點是煮得綿綿密密的不甜綠豆湯，是個很清爽的endding！



金華殿的松阪豬肉實在很讓我滿意，厚度夠、味道好、口感佳！
比起前一晚橘色昂貴的霜降豬，我居然覺得金華殿的松阪豬更好吃！(掩面)
我一定有毛病...............嗚嗚！！！




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