金山街舞味子麻油雞、蒜頭雞湯 - 新竹

(若為店家邀稿文，請於標題及本文第一頁處特別載明)



餐廳名稱：舞味子
地址：新竹市金山11街27號
電話：0973566275
營業時間：1100-2100
價位範圍(每人)：80起


圖文版

http://aerith1111.pixnet.net/blog/post/46421703

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前陣子無意間發現在新竹金山街這家店

因為賣的東西比較特別所以來分享一下

這家店有點複合式的感覺

除了一些鍋類以外還有定食、咖哩類

其中最推薦的是蒜頭雞與麻油雞還有香煎花飛(鯖魚)



麻油雞的主食是超大隻的雞腿肉

內容物還有高麗菜、菇類、花椰菜等等

不管是麻油雞或是蒜頭雞

肉質都超級軟嫩

雖不到入口即化那麼誇張

但也是相當好入口的軟度

麻油雞味道不會太濃

拌飯蠻剛好的

不過可能是鍋具的關係

吃到最後了湯還是超級燙

不擅長吃燙口的東西的人可要小心



蒜頭雞的部分就只有雞腿肉、花椰菜

蒜頭部分切的比較細

而且因為煮很久的關係

蒜頭都沒有嗆辣味了

蒜頭雞吃起來比較清淡

整鍋湯都喝完應該都不會有太大負擔



定食部分很推鯖魚飯

鯖魚煎的相當酥脆

魚肉內部肉質軟嫩

周圍部分則是酥酥脆脆的

此外不管是鍋或是定食飯不夠都還可以續加

定食部分有三樣小菜、湯、茶碗蒸

(圖片可樂餅是加點，並非隨餐附贈)



另外我們還有加點了清蒸瓜仔肉與可樂餅

瓜仔肉的部分有蛋黃

喜歡吃甜味較重的可以點點看

我個人是認為太甜了

而可樂餅表現則是中規中矩

整體表現來說

舞味子算是蠻推薦的店家

定食種類蠻多的

內容物其實跟便當店很像

價位比便當稍高

不過因為飯可以續加

還有湯跟茶碗蒸

所以換算下來價位應該差不多

而麻油雞跟蒜頭雞我則是相當推薦

因為有時候天冷想吃這類鍋的有時候不好找

如果找不到多一些人去吃又太浪費

像這種麻油雞個人鍋的出現則是相當方便

重點是價位很合理

蒜頭雞湯+飯+小菜才90

真的很佛心

不過切記用餐時小心燙口就是了



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