里山鄰家ㄟ保育市集又來囉! - 苗栗

Ursula avatar
By Ursula
at 2015-05-26T15:54

Table of Contents

活動海報
http://imgur.com/5kuegG2

里山的農家多會種植水果、蔬菜或飼養雞鴨,
供自家食用, 若有多的,就拿出來賣,
我們稱這樣的食材為「鄰家ㄟ」。
初夏,里山鄰家ㄟ桃、李、水果陸續產出,
除了新鮮享用,還可以醃漬成另一種美味!
這一回,「里山鄰家ㄟ保育市集」
繼續邀請您一起來
「吃好果子,護好林子」!

去年中秋開辦的「里山鄰家ㄟ保育市集」即將在今年初夏5/30再度舉辦嘍!

#里山農村,自給自足的多樣面貌!

苗栗、台中的淺山地帶,如同日本的「里山」,具有多樣化的環境,也因此擁有多樣化的
產業。里山農村本身就是較為自給自足的生產體系,除了蔬菜、稻米、水果、雞、鴨、羊
、豬之外,更有牛奶、咖啡、手工麵包、手工編織藝品等。農村的居民普遍保有樂於分享
的特性,多餘的農產品分贈鄰居,或者拿到傳統市場販售,這種「鄰家ㄟ」產品很有鄉下
地方的人情味。我們相信可以藉由舉辦市集,跟大家分享里山農村的多樣化產業,還有「
鄰家ㄟ」人情味。

#消費者是推動友善環境產業的最大力量!

過去這幾年,「裡山塾」與在地果農一起努力,往草生栽培、減少農藥使用的耕種方式前
進。這類友善環境的產業,其實對於里山/台灣淺山生態系的保育,以及水土保持、環境
保護扮演重要角色,我們相信透過市集,可以引進消費者的支持,讓這些友善環境的生產
者更堅定的走在對的路上,也將會吸引更多的農民加入友善環境的耕種方式,一起保護淺
山的生態環境!

#所以…

去年中秋前夕舉辦的「里山鄰家ㄟ保育市集」頗受好評,今年初夏,在里山人家桃、李盛
產的季節,「裡山塾」再接再厲,邀請大家來一趟「里山鄰家ㄟ保育市集」。

這一場「里山鄰家ㄟ保育市桃子集」不僅有里山鄰家自種的蔬菜、有機米、桂竹筍、蜂蜜
,還有用在地食材做的烘焙小物、在地製作非基改豆製品、現擠牛奶、本土咖啡豆,美麗
大方又實用的月桃編、竹編工藝……更有夥伴團體輔導農民的綠色標章農產品,還要邀請
保育團體來跟大家分享石虎保育、透過產業保護生物多樣性的案例。另外,針對初夏盛產
的桃、李、水果,我們開辦了「里山ㄟ醃漬教室」,邀請大家一起來製作當令的桃、李醃
漬美食!

5/30,「里山鄰家ㄟ保育市集」將在苗栗縣苑裡鎮蕉埔國小(就在苑裡鎮通往三義鄉的苗
130縣道8K處)舉辦,現在開始趕緊把購物袋準備好,開始儲備採買金吧!

5/30,「里山鄰家ㄟ保育市集」,讓我們一起用消費來協助環境保護與生態保育!

--
Tags: 苗栗

All Comments

Gary avatar
By Gary
at 2015-05-30T13:59
推!
Annie avatar
By Annie
at 2015-06-03T12:04
Oscar avatar
By Oscar
at 2015-06-07T10:09
推~
William avatar
By William
at 2015-06-11T08:14
http://blog.yam.com/ganman100/article/92312340 推~畫
Regina avatar
By Regina
at 2015-06-15T06:19
晴天娃娃中

請問一下推薦的按摩店家

Puput avatar
By Puput
at 2015-05-26T14:40
各位鄉親大家好 想請教一下 苗栗市有推薦的按摩(純)的店家嗎? 上網有找到某個泰式舒壓館 但是價位好像每次一千五起跳? 不知道大家有推薦手法不錯價格合理的按摩店家嗎? 謝謝 - ...

給初學者的烹飪課

Charlie avatar
By Charlie
at 2015-05-26T13:49
請問苗栗市哪裡有給初學者的烹飪課呢? 目前只知道救國團有類似課程 不過好像不是給初學者的課 請問大家知道哪裡有嗎? 謝謝大家 ^^ -- Sent from my Android - ...

[竹南] 御品蒸湯包專賣店(豆府花城對面)

Lauren avatar
By Lauren
at 2015-05-26T11:56
http://llafcdll.blogspot.tw/2015/05/blog-post_86.html ========================================================\ 店名: [苗栗竹南] 御品蒸湯包專賣店 地址: 苗栗縣竹南鎮民權街25號(豆府花城對 ...

關係在職進修

Isabella avatar
By Isabella
at 2015-05-26T07:09
代PO. 請問苗栗版的各位先進, 能否推薦在職進修的學校呢? 亞太,育達那間好呢? Google 後發現兩間褒貶不一。 我朋友是在園區做2休2的。 因為想轉職都卡在學歷, 面試主管幫他硬送,還是被HR打槍。 看來學歷真的很重要。先謝謝各位了。 謝謝!! - ...

幫三隻幼貓找主人(橘、白底橘貓)

Jacky avatar
By Jacky
at 2015-05-25T23:36
※ [本文轉錄自 cat 看板 #1LOkQj7f ] 作者: yayiisme (出門記得帶環保筷) 看板: cat 標題: [認養/苗栗] 幫三隻幼貓找主人 時間: Mon May 25 17:08:58 2015 貓咪所在地:苗栗公館 聯絡人稱呼:羅小姐 電話:請站內信提供聯絡方式,我會再與您聯絡 ...