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店名: [苗栗竹南] 御品蒸湯包專賣店
地址: 苗栗縣竹南鎮民權街25號(豆府花城對面)
電話: 0927-039393
營業時間: 06:00--13:00 (禮拜一公休)
停車: 機車易,汽車稍難
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之前就想要買這一家的湯包試試.
不過,老是錯過店家的營業時間.
店家是在府城花城的對面.
店家的攤子是在前頭,
老闆還蠻有親切的,推一下.
店家以賣湯包,飲料為主.
P.S. 店家主打湯包餅皮無添加發酵粉,故需候餐3-4分鐘.
店家有給我兩種醬汁,蒜蓉醬,辣醬,
蒜蓉醬不會過鹹,略帶點蒜味.
店家的自製辣醬挺香辣的,只沾一點點,就很夠味.
鮮肉湯包(45元)
店家的湯包上面的皺褶看起很平整,應該是機器包的.
皮不會過厚,還蠻薄的.
裡面包的是青蔥豬肉餡,略帶點湯汁,
內餡吃起來不膩口,也不會過油,算是味道不錯的湯包
店家的辣醬還蠻出色的,香辣夠味.
我比較喜歡手工現包現蒸的湯包,
所以,也就沒有很喜歡店家的湯包了.
P.S. 聽說店家的豆漿是用“非基因改造”的黃豆自製研磨
奶茶則是添加鮮奶,那就有機會再去試試吧!
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酒娘未笑
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