醉方便滷肉飯,除了滷肉飯外都差強人意 - 高雄
By Sierra Rose
at 2019-04-11T22:45
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Table of Contents
地址:81366高雄市左營區自由二路195號
電話:(07)556-4739
營業時間:09:00~14:00、17:00~20:00,公休以店家公布為主
每人消費:100元以內
消費時間:2019年4月
鄰近捷運站:R13凹仔底站,步行約10分鐘
無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/350051917
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醉方便是最近新開的店家,位於自由二路與明誠二路口,鬼洗的旁邊。招牌十分顯眼,所
以基本上不會迷路。內部的店面是和胡麻園共用,所以可以在店內找到胡麻圈的商品進行
購買。整體來說環境算乾淨,但是冷氣好像不夠涼。有餐具和茶水、調味料等可以自取,
在廚房前面的桌子即是。
菜單。最高價的品項是90元的滷雞腿飯,而腳庫、控肉等的價格壓在65元左右算是相當實
在。另外也有販售湯品、燙青菜和一些單點的小品,總歸來說價格不貴。
上菜照。現在活動有買一送一活動,剛好也很餓,所以就來吧。旁邊有一卡通作為比例尺
。
首先是小碗肉燥飯or滷肉飯(30元),我個人都是使用肉燥飯的稱呼居多。旁邊有小黃瓜可
以解膩,白飯滿好吃的,而肉燥部分肥瘦均有、軟爛得宜,加上滷汁給的量剛好,不會產
生死鹹和膩口感,這碗肉燥飯我覺得很不錯。
控肉飯(65元)。除了小黃瓜之外還有豆干、青菜和油豆腐,單就給料上來說誠意十足。但
是控肉本身不太行,整塊都滷得不夠爛,肥肉的部分無法直接化開,還帶著一點彈牙的口
感,嘖。同樣的問題在瘦肉上就是不夠入味了。
排骨酥湯(65元)。同樣是燉的時間不夠久,排骨酥的骨頭也略多、甚至軟骨部分還沒辦法
咬碎。調味我也不喜歡,而且排骨酥的味道和湯基本上分離,所以湯喝不完。和喜峰街的
張記排骨酥比差多了。
結論。肉燥飯還不錯,但是其他的兩樣都不行。好處就是目前有買一送一,以及總體來說
不算高的價位、還有小吃店來講乾淨的環境。不過對我而言吸引力不足。介紹給各位~
--------------本文警語------------------------
本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容,
違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。
----以上警語請自行決定是否刪除----------------
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│這讓 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │
│篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │
│文覺 人 ︸ _◤ 新 人 ︸ _◤ 溫 人 ︸ _◤ 難 人 ︸ _◤ 生 │
│章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 過 █◣◥ ◣ 氣 │
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無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/350051917
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醉方便是最近新開的店家,位於自由二路與明誠二路口,鬼洗的旁邊。招牌十分顯眼,所
以基本上不會迷路。內部的店面是和胡麻園共用,所以可以在店內找到胡麻圈的商品進行
購買。整體來說環境算乾淨,但是冷氣好像不夠涼。有餐具和茶水、調味料等可以自取,
在廚房前面的桌子即是。
菜單。最高價的品項是90元的滷雞腿飯,而腳庫、控肉等的價格壓在65元左右算是相當實
在。另外也有販售湯品、燙青菜和一些單點的小品,總歸來說價格不貴。
上菜照。現在活動有買一送一活動,剛好也很餓,所以就來吧。旁邊有一卡通作為比例尺
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首先是小碗肉燥飯or滷肉飯(30元),我個人都是使用肉燥飯的稱呼居多。旁邊有小黃瓜可
以解膩,白飯滿好吃的,而肉燥部分肥瘦均有、軟爛得宜,加上滷汁給的量剛好,不會產
生死鹹和膩口感,這碗肉燥飯我覺得很不錯。
控肉飯(65元)。除了小黃瓜之外還有豆干、青菜和油豆腐,單就給料上來說誠意十足。但
是控肉本身不太行,整塊都滷得不夠爛,肥肉的部分無法直接化開,還帶著一點彈牙的口
感,嘖。同樣的問題在瘦肉上就是不夠入味了。
排骨酥湯(65元)。同樣是燉的時間不夠久,排骨酥的骨頭也略多、甚至軟骨部分還沒辦法
咬碎。調味我也不喜歡,而且排骨酥的味道和湯基本上分離,所以湯喝不完。和喜峰街的
張記排骨酥比差多了。
結論。肉燥飯還不錯,但是其他的兩樣都不行。好處就是目前有買一送一,以及總體來說
不算高的價位、還有小吃店來講乾淨的環境。不過對我而言吸引力不足。介紹給各位~
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