酒精和水混合後久放，酒精會沉在底下嗎？ - 酒精

By Anthony
at 2011-02-15T00:00

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酒精和水混合後久放，酒精會沉在底下嗎？水和酒精的各自比重是多少？
最近我的化妝水用到快要底部的時候，我就覺得酒精味變好重，才想問問看。－＿－""

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By Lauren
at 2011-02-19T06:25

水的密度為 1 g/cm³
液態酒精的密度為 0.789 g/cm³
但是酒精和水互溶
基本上不會因為久置而分離
會覺得酒精味變重，可能是有其他原因
例如化妝水儲存的溫度、化妝水容器是否常受到搖晃、
而較空的瓶子，也會讓化妝水中的酒精有較大的空間可以揮發
甚至一部分原因也可能是心理作用－＿－""

By Steve
at 2011-02-18T22:18

我提供另種觀點
酒精跟水都是極性分子混和之後不容易分離(除非分餾)
就算蒸發也是沸點低的酒精先蒸發
況且化妝水某個程度來說都是密封的
如果有"漏氣" 應該也是酒精先蒸發使得剩下的化妝水酒精度越來越低
而且酒精的密度也小於水沒有沉在底下的道理
但是不論是香水還是化妝品其中都含有一定程度的"香精"
這些香精的揮發性都是比酒精更高的
就像開瓶後的酒久置後常常覺得酒香跑掉了是一樣的道理
所以不是酒精味變重是因為香氣所剩無幾
你的嗅覺讓你覺得酒精味更突出如此而已

By Donna
at 2011-02-18T05:14

較正確的說法是,水和酒精在同溫的蒸氣壓不同,因此瓶內空間越多,
酒精的量越多(比率不變),但從瓶口出去的量越多,空氣中酒精濃度會上升,
你會感覺酒精味變重.

By Belly
at 2011-02-15T05:40

給搶先了.
十分同意關於揮發空間的觀點!

酒精和水混合後久放，酒精會沉在底下嗎？ - 酒精

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