酒的搭配食物 - 酒精

By Zora
at 2009-11-13T00:00

Table of Contents

請問這些酒搭配食物是什麼阿??
一班網路上只會說紅酒搭配紅肉白酒海鮮.....
啤酒
葡萄酒-Wine
氣泡葡萄酒: 香檳- Champagne 氣泡酒 Sparking Wine
酒精強化葡萄酒:波特酒-Port 雪莉酒 Sherry
白蘭地-- Brandy
龍舌蘭 - Tequila
威士忌 - Whisky
伏特加 - Vodka
琴酒 - Gin
蘭姆酒 -- Rum

Tags: 酒精

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By Hamiltion
at 2009-11-13T22:38

其實什麼酒要撘配什麼食物.並沒有硬性規定.只是給個建議而以.
紅酒撘紅肉.並不是一定要搭紅肉.只是視覺上的一個感受而以.
一般來說烈酒搭配的食物會建議不要口味太重的食物.
怕酒的口感被食物給搶走了.
底酒精程度的酒..大部份人會搭配油炸或是重一點口味的食物.
什麼酒搭配什麼食物其實自要自己喜歡就好了.

酒的搭配食物 - 酒精

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