邱家(?)肉圓 - 高雄

Erin avatar
By Erin
at 2014-03-14T12:46

Table of Contents


標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱: 邱家(?)肉圓
地 址: 高雄市苓雅區河北路134號 http://ppt.cc/iaE0
電 話: 可能要自己問老闆
營業時間: 06:00 ~ 1300 (時間是約略值)
價位範圍(每人): 10 ~100元
鄰近捷運站:五塊厝捷運站
------------------------------------------------------------------
心得:

先來張地理位置圖 http://ppt.cc/iaE0
來張google街景圖 http://ppt.cc/ALh1
再來張今天拍的外觀圖 http://ppt.cc/ELmq

為何店名邱家(?)肉圓,我會打個問號?

因為以前在吃的時候,我也沒問老闆他們姓什麼。

今天到舊家附近辦事,就順便來吃肉圓,回味一下小時候的味道。


高雄市燒肉飯爌肉飯名店中,

福德三路與河北路路口那兩家燒肉店的食記文在版上也不少,不少人也都光顧過。
(其中一家是賀加,另一家我忘了店名。兩家的糾葛八卦就不多說了)

但在這路口旁邊,同樣在河北路上也有一家在經營30年的老店--邱家肉圓。

(其實這地點,原本是一家屏東肉圓,是那種用蒸的很大肉圓)
(後來好像是房屋轉賣,之後就變成邱家肉圓。但他們也經營30年有餘了)


http://ppt.cc/8KEb
他們的肉圓是用竹籠蒸煮的,可惜沒有拍到肉圓出浴的樣子。


http://ppt.cc/2xEH http://ppt.cc/N4WF
肉圓登場。這個是四顆肉圓。他們的肉圓是屬於小顆。
味道就是清淡,吃豬肉的鮮味。
因為他們跟賀加一樣,屬於傳統菜市場外圈的商家,都可以就近跟肉販拿食材。

http://ppt.cc/0A1Z
湯品的部分,有四神湯,魚丸湯之類。今天喝的是味增湯。


http://ppt.cc/kAky http://ppt.cc/wY-i
用餐的時候剛好看到小老闆在打漿,包肉圓。

http://ppt.cc/m3My
肉圓排排站。


http://ppt.cc/xVso
老闆他們多年以前也開始賣起素食


http://ppt.cc/y1y3 http://ppt.cc/y9pY http://ppt.cc/HzQw

我的食量不大,最多只能再點個素圓來吃。素圓也是用蒸。
素圓是用素肉、豆包、木耳、香菇等材料當內餡。
可能經過大火拌炒,油質都逼出來了,
素圓吃起輕淡之餘,還伴食材的香氣,還有有炒的香氣。

http://ppt.cc/l5DN
剛好看到老闆娘在炒內餡


蠻多人都一直跟老闆說,希望他們營業時間可以拉長,或是可以賣晚上。

特別是有吃素食的顧客。

假如你也剛好是素食者,正籌找不到新的用餐地點,或許可以來這邊光顧。

光顧之餘,多多遊說老闆娘能延長營業時間,或是晚上可以營業。


-----------------------(以下請勿刪除)-----------------------------
2-3.1 商家宣傳
禁:店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
禁:店家假贈送,真要求上門的顧客再做其它消費行為
禁:因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文

--

All Comments

Irma avatar
By Irma
at 2014-03-14T14:02
以前吃過蒸的,不太習慣,覺得好軟趴趴...

復興崗站 北投會館采豐餐廳

Quintina avatar
By Quintina
at 2014-03-14T10:21
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J8cUXHB ] 作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food 標題: [食記] 台北北投 北投會館采豐餐廳 時間: Fri Mar 14 10:21:17 2014 店家名稱:北投會館采豐餐廳 地址:台北市北投區大業路527巷88號 ...

彰化 大東屋鰻魚飯 (永靖公學校)

Yedda avatar
By Yedda
at 2014-03-14T10:01
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J8cA5Qy ] 作者: shungshung (熊大) 看板: Food 標題: [食記] 彰化 大東屋鰻魚飯 (永靖公學校) 時間: Fri Mar 14 09:59:30 2014 餐廳名稱:大東屋鰻魚飯(永靖公學校宿舍) 消費時間:2014年3 ...

洋朵義式廚坊 永安店

Joe avatar
By Joe
at 2014-03-14T00:30
這時間點真是拍謝呀~andgt;.andlt;~ http://kuni.pixnet.net/blog/post/357749762    -----------------------------------------------------------  洋朵義式廚坊 永安店  地址:新北 ...

台北天母 七味屋。三訪超級豐盛日式定食!

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2014-03-13T23:50
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J8TFEeG ] 作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food 標題: [食記] 台北天母 七味屋。三訪超級豐盛日式定食! 時間: Thu Mar 13 23:50:33 2014 餐廳名稱:七味屋 消費時間:2014/03 地址: ...

台北 群星會港式茶餐廳_Here I am

Agatha avatar
By Agatha
at 2014-03-13T21:56
【栗維尼塗鴉牆】:http://titan15346.pixnet.net/blog/post/93925490 自從去年去香港參加婚禮後就再也沒飲茶了 寫這篇食記前細數以前在台灣吃過的飲茶 回想的過程中還掃到了力霸百貨飲茶 那種推著餐車來回穿梭的熱鬧景象 其中印象最深刻的就是焗白菜 很意外地發現今天要介紹 ...