遼寧街 四鄉五島的黑心水餃 - 台北松山區

餐廳名稱：四鄉五島(馬祖麵店)
消費時間：2010年/8月6日
地址：台北市遼寧街7號
電話：02-2771-5406
營業時間：24小時營業，春節年休
每人平均價位：約30元起跳
可否刷卡：不知道~
有無包廂：無
推薦菜色：黑心水餃、黑麻麵、餛飩麵
官網：http://www.matsu-noodles.com/

無音樂圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/xfanx/540315

這次去吃四鄉五島
發現他們有推出新的產品
「黑心水餃」、「酒糟魚丸湯」、「紅糟雞湯」
不過我這次只有點水餃來試試(其實是被它的名字吸引了~~)

「黑心水餃」，內餡是由黑麻醬和豬胛心肉做成的，一顆4元。
大小約四到五公分。

咬開會看到黑黑的內餡(所以才叫黑心水餃啊)，
有一點像吃芝麻湯圓的錯覺，
但又不會像芝麻湯圓那樣太甜膩。
皮Q嫩、微甜的黑麻醬混著豬肉香，
讓豬肉不腥、水餃吃起來也十分清爽。
不必蘸醬油，水餃本身就已經很夠味了。

以水餃來說CP值滿高的，
因為外面這種大小的水餃大部分都要賣一顆五元...:P
然後這邊的黑心水餃不僅是嘗鮮，也滿好吃的，大推!!


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