這樣的工作我該繼續嗎? - 健康

Eden avatar
By Eden
at 2007-08-02T00:00

Table of Contents

各位好~
現在的我有點迷惑...請各位能給個意見讓我有多點方法解決目前的問題,感激不盡!若有人覺得是發牢騷請多包含~
我目前在一家85度c上班,打算做長期的..
因為我想學咖啡技術,所以認為薪水低一點也無妨,因為我並沒這方面的經驗,所以我也不敢奢求什麼,我想只要肯學背做一定可以做到。
但是問題來了,這二天下來我所做的都是一些清潔的雜事,這不打緊我是新人我也認了一切原就要從頭開始,工作忙碌沒錯!但卻沒人帶我這個新人,事情只說一遍就讓我去做,而且很多細節也沒說,話也說的很快,感覺他很忙我也不敢多問,做錯被指正我也認了當經驗!跟當初店長說的會有專人帶有點差異,所以第一天不給薪,因為我會浪費人事成本!
大家也認為我是新人什麼事都叫我去,幾乎沒時間喝口水上個廁所,事情剛做完手腳剛閒好像也錯了,立刻叫我去做別的事,叫我別在那發呆要找事做,這也算了還嫌棄我手腳慢,叫我快一點還擺臉色看,心裡雖然有點難過但我是新人能如何?但是我自認我已盡力,也試著去調整心態,一切都是必需適應的事。
但讓人無法忍受的事來了...第一天試做是沒薪水的,叫我去發傳單也就算了,還是我自已一個人走路跑到5分鐘路程的地方發,我想第一天上班是個考驗也不一定,第二天也叫我一個人,單獨去別的地方發傳單,難道是新人就該被如此對待嗎?要做這些事那我不如去找發傳單的工作算了,至少時薪還比較高,真的是滿不平衡的...
或許我年紀比這些同事都大吧,難道應該被排擠嗎?
薪水低也就算了,公司連吃飯也要自已出錢,還要扣半小時薪水,理由是這半小時對公司毫無貢獻~這也可以忍受,但是我最無法接受的是,要做那麼多事不僅不被看好,人家還認為你是個礙手礙腳的累贅這種感覺,朋友知道後替我不值,為什麼從事餐飲業還要頂著太陽去外面發傳單,跟本與工作無關聯性,我茫然了...
原以為只要肯積極做事,努力學習去適應環境就會有所收穫,現在想來我也許太天真了!福利再低也罷但是不被背定的感覺讓人覺得真的很無力,現在這份工作我該繼續做嗎?
請大家給我個意見,雖然我認為薪水低福利差也沒關係,只要學到一技之長也無所謂,但仍是有金錢壓力,我該換工作嗎?還是繼續待呢?
Update:
你好~
請發表有實質幫助的回答,勿做人身攻擊及侵犯個人隱私之回答,
謝謝^ ^,若是覺得我的發表問題毫無意義,請不要發表回答,謝謝合作!
Update 2:
南瓜咩咩謝謝你~
我的確不是在直營店,而是桃園地區加盟店,不僅無勞、健保時薪是85元,大家的工作氣氛也不太好,感覺好像各做各的一點也不團結,或許這只是其中個案吧..
好羨慕你有個健康的工作環境,我會去找找直營店試看看,謝謝^ ^
Tags: 健康

All Comments

Dora avatar
By Dora
at 2007-08-06T17:29
1.其實85度C一開始的前三天,或是一個禮拜,是很辛苦的喔!
我一開始也是3天沒薪水,做的事情都滿辛苦的!幾乎基本的全部學完~但是後來我沒有再85度C了!
一開始覺得好累好累,可是換工作之後發現,很想回去,因為真的可以學到滿多東西的!
2.會扣伙食費,還有吃飯要扣錢,其實餐飲業都有喔^^
所以我覺得你不用那麼生氣~
3.因為你做的是飲料店,請問你待了多久?有一個月嗎?
我覺得你可以選擇餐廳或是比較輕鬆的工作
因為像其實丹提阿或是甜甜圈店,他也是學東西很多的店!
而且說不定會讓你比較輕鬆,85度C剛開始經營起步
其實都會很累,人才培訓也很辛苦,我當初也是因為薪水變95
人力一直在要求培訓,一天才做6小時,可是累的要死!
雖然學很多但是真的受不了那時候太累了!
~如果可以回去我可能會選擇回去
4.我覺得你可以先去網路上104找找看,有沒有你想要的類型\
之後阿,再去外面,面試看看!或是去參觀看看
其實餐飲業,你只要做過幾天,就知道自己喜歡的是什麼
希望你能找到你要的工作,85度C有很多間,或許你也選擇別間店喔^^
如果你是在比較大的店,就是有蛋糕飲料和"麵包"的店面會比較累而且比較要求喔!
加油!希望你可以選擇你想要的工作!
Mary avatar
By Mary
at 2007-08-03T03:02
大家都很用心回答
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2007-08-04T18:55
其實不管作什麼,要先決定自己的方向,請問一下...你想要學煮咖啡是想自己創業嗎???還是對這很有興趣,如果是想自己創業,那一定要對整個內部要很了解,當然如果你想加盟只要付加盟金他就會教你了,如果想創業,再辛苦薪水再低都要撐下去...就像當學徒一樣...等哪天你學到師父所有功夫後,自己創業,但如果你只是有興趣不一定要到85度C阿...其他還是有很多選擇
另外....只是很好奇..如果只是興趣,說真的你有想過你的未來嗎???雖然工作不分貴賤,但如果是正職我比較不建議男生作服務業,因為男生要養家活口,服務業你能做多久,你有看過四十幾歲的人在85度C或7/11工作嗎???如果你花好幾年時間在服務業,等你老時想轉職一般上班族不好轉,因為你的經驗無法移植,銷售人員除外,等於是你還是在跑業務...在學校學的專業一點也用不到...如果你累積的是自己專長的經驗,相對的可以提高競爭力....這是題外話~~
Candice avatar
By Candice
at 2007-08-03T14:37
徵內外場人員~
地點~桃園縣蘆竹鄉中正路131號(南崁交流道B&Q在過去一點)
店名:桃喜屋經典鍋物主題餐廳 電話:(03)312-8877
「桃喜屋 ,壽喜燒.海鮮鍋」,採取吃到飽的用餐方式,新開幕沒多久卻廣受各界好評,不論在食材用料或環境裝潢上,店家希望能跳脫以往的火鍋料理的刻板模式,美輪美奐的裝潢頗具設計感,寬廣的用餐空間,讓您在用餐時間時時保持愉快且無壓迫感的好心情,服務人員親切的笑容,並時時關心客人們的桌上食材,隨時為您收取空盤並補上您想要的新鮮食材,在服務上可以說是一流品質,加上單一價錢卻能夠同時擁有兩種(壽喜燒與海鮮鍋)不同的享受,絕對的物超所值!!
再來說到食材,肉品為壽喜燒的靈魂所在,店家特選10種肉品,【美國沙朗牛肉、紐西蘭低脂牛、培根牛肉、骰子牛肉、培根羊肉、 紐西蘭羊腿肉、紐西蘭小羊肉、特級梅花豬肉、培根豬肉、精選雞肉】等各種肉品,雖然沒有日本的雪花牛,但每一種都是店家精選,為什麼說都是精選呢?原因很簡單,因為有股東本身就是肉品供應商,所以店家提供的肉品保證新鮮,品質也都屬於特選等級,加上肉片的厚度切得恰到好處,真可說是"多一分則太厚,減一分則太薄",將剛涮完的特級肉品沾上生蛋汁送入口中,保證您欲罷不能,美味百分百!
海鮮的食材也是一等一,【南極冰魚、北海鱈魚、雪蛤】等高級海味食材也都讓您無限量吃到飽,店家還會細心的在裝盛海鮮的器皿中加入冰塊保鮮,其他的火鍋食材也大多從日本進口的美味製品,細心精緻的擺盤讓你光看就覺得口水就快滴下來了,其他還有buffet區提供烤物炸物龍蝦沙拉或冷盤等開胃菜、飲料吧、哈根達斯冰淇淋(6種口味haagen dazs吃到飽)、西點蛋糕、水果及果凍等,說真的已經超過物超所值得境界了!!
「桃喜屋壽喜燒.海鮮鍋」讓火鍋料理有了新的定義,或許你已經厭倦了傳統火鍋或是涮涮鍋的口味,現在「桃喜屋」讓您品嚐不同的風味,只需要花不到一個海陸鍋的價錢,就能夠讓您同時享受到美味的壽喜燒與多樣化的海鮮小火鍋,挑剔的你還在等什麼?現在就拿起電話預約吧!慢了可是沒位子唷!
Valerie avatar
By Valerie
at 2007-08-06T03:34
我可以給您一個小小的建議要學咖啡相關的東西應該找賣~咖啡物料器材店~會比較有機會學到東西,至於85度c您一樣可以學到東西就是看清現實社會的殘酷事實資深同事與新進同事本來得到的待遇就是會不一樣,還有可以學到與客人的應對進退,別氣餒好事多磨但是記得先想清楚自己要的是甚麼?
加油喔!!! ^^
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2007-08-06T18:13
我覺得你可以換到其他分店去耶!(找直營店喔!加盟店好壞不一)
因為我自己也是在85,但是每天他們都有安排進度~
而且,我目前實習的店,跟以後上班的店,都是直營店~
所以他們在訓練、管理,都是有順序的,雖然我們是新人,
確實比較慢,但並不至於會像你遇到這麼多問題~
不好的他們會提醒,好的他們會誇獎~
你待的店是直營店嗎?我覺得聽起來不是,
因為直營的打從第一天就是打卡領薪水喔!
而且兼職也同樣有勞健保,
雖然我們也規定一定要扣吃飯時間半小時,
但在學習上是有效率的,大家也都處的不錯~
如果真的對在85上班能學的內容有所期許,
建議你打聽你住家附近哪裡有直營店,
有缺的話就努力應徵~
如果進的去,我覺得你可以把目前的問題反應給他們~
我覺得這個只是個案~
我應徵過的工作,也不是每個都如我意~
我也找過有名的麵包連鎖店,(我是有相關經驗才去應徵喔)~
結果老闆娘用我,但是經理卻老挑我毛病~
而且同事也不夠團結(像大家庭)的感覺~
我也很沮喪的離開。但也因此有了85這個新工作~~^^
希望你不要灰心~
我就是一個例子,當你有了合適的機會,你一定會成長的~
(不是餐飲、服務業都是如此~老叫你做雜事~他們卻不認真教)
要加油喔!
對了~你是哪裡人啊???
我本身是台中人~~^^
2007-08-02 20:52:42 補充:
你是兼職嗎?還是正職???
我是兼職的,但是時薪是95~
你們那間店是如何呢???
真的很希望能夠幫助你,在85學到技能!
熟能生巧,是我最相信的~
那些不認真教的人,真是造業~
2007-08-02 20:58:33 補充:
~奪愛a涼裕~
義式咖啡是最難的~不是隨便壓就能喝~
粉壓的太緊就會苦,壓的太鬆就很淡~
粉量的多寡也是影響的關鍵~
打奶泡也不像你看的簡單,拿個鋼杯打開氣孔隨便打就好~
怎樣打的柔細綿密是你的技巧~是你必學的~
我在85前就學過咖啡~
而且是義式頂級的咖啡豆&機。
剛開始我也以為簡單,
但是去實習才發現自己太天真~
希望你,能對咖啡有所了解~
義式現磨,比用塞風、咖啡壺煮的,難上10倍~~
(不過咖啡也是有分等級的啦~)
但是咖啡的確是目前還不錯的學習項目~
2007-08-03 21:31:39 補充:
祝福你轉店成功喔~
雖然直營店不一定頭一次就應徵的上~
(因為很多人搶。我原本想應徵台中直營總店,但因為職缺滿了,害我那時候好心寒~可是要有革命精神!第二次終於讓我應徵上了另一間直營店!現在我就在台中總店實習,我之前問他職缺的店員,變成了我的同事~^^)
我之前去加盟店買自己生日的蛋糕(買長條彌月),結果他說不是生日蛋糕,
蠟燭就不能免費給~一支蠟燭要5塊錢買=__=本來還以為85怎麼摳成這樣~
直到今天上班,同事教我包彌月蛋糕我才知道去直營店買彌月,蠟燭不收錢!
店裡幹部跟我說:"都買蛋糕了!蠟燭還要錢! 那是加盟店在亂搞!"
(連幹部都知道,不是每間加盟都好~)
Emily avatar
By Emily
at 2007-08-04T07:18
超級大草莓^^ 自己想想ㄅ 她叫你做的 除了第一天沒薪水比較過份外 都是每間公司會碰到的 如果有金錢壓力你就不該去服務業摟 大家都知道 服務業薪水最低 時間最長 你可以換各工作阿 我保證你會繼續換工作應該下一個副物業的環境也一樣 剛開始做清潔 沒生意發傳單
不適應的話就換工作ㄅ 只能說自己體會摟 工作就是如此 你幾歲阿
Zora avatar
By Zora
at 2007-08-03T04:07
如果自己心裡的壓力太大了
那也真的要考慮換工作嚕.不一定要到85*c壓
因為本來就很忙
要學東西要很久吧..我想...
不然做啥事都被嫌棄.這樣也真的有點沒人性.
況且大家同事何必如此呢?
可能也是因為心機吧.
咖啡也可以自己就學阿
他們的咖啡還不是都機器的.那要怎麼學阿?
誰都嘛會
又不是手工慢慢滴的
如果是慢慢滴的~那生意會那麼好嗎?
你就想開點吧.
或是先坐一個月.看看情況有沒好轉.
不然你這幾天做的都白費的.
先給他領一份薪水吧.
到時候到別的咖啡店應徵還可以說你有再85*c做過呢.
這樣人家還會以為你有經驗~就讓你先學也說不定唷^^
住你成功^^
等你成功再喝你的咖啡XD~~

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