迴瀾糬道 青柚麻糬 - 花蓮

圖文網誌版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/15455607

同事很厲害的去花蓮朔溪加泛舟二日遊 ( 體力真好 )
玩樂的同時 也有想到在辦公室水深火熱的大家
( 疑 ~ 不是整天吹冷氣 )

又怕一直大魚大肉聚餐的大家 吃的太油膩
於是貼心的帶了個清爽的麻糬 給大家當拌手禮

這是購買於 洄瀾薯道 的 青柚麻糬 ( 全素 )
成分有 糯米粉 麥芽糖 砂糖 柚子餡 柚子香料

強調 手工 低糖 不含防腐劑

打開一看 是一小格裡面有三小個 ( 我沒有罵髒話 )
青綠色的小麻糬
每個小麻糬外都裹有雪白色的粉末 避免沾黏

我喜歡這種漂亮的顏色 看了心情都愉悅起來
( 雖然知道是色素的顏色 但還是覺得好清爽 )

一個一口的大小很方便取用
入口後會感到柚子香氣充滿於嘴內
清爽 不甜膩 和一般常見的手工麻糬口感不大一樣
一咬即斷 不會有彈Q到不行的口感
反倒很適合炎炎夏日 一口接一口的食用

學姊說 在店家試吃時是冰涼涼的 更清爽
於是我們把他冰到冰箱 拿出來時用時 戰戰兢兢
怕這樣的舉動會使麻糬變硬 而喪失原本該有的美味
沒想到 冰過後的麻糬很神奇的口感依舊 更冰涼 更好吃了





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