辜家老宅變餐廳 老闆許效舜 - 澎湖

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By Kristin
at 2010-06-06T21:46

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辜家老宅變餐廳 老闆許效舜
民視 (2010-06-06 20:55)

昔日紅頂商人辜振甫的台北舊宅,現在改裝變成餐廳,賣的是澎湖特色的海鮮創意料理,
像是把麻油雞料理用澎湖青嘴魚來做菜;菜脯蛋的菜脯用澎湖小卷來做,而這家餐廳還有
一個相當出名的老闆,他是藝人許效舜。鞭炮聲大響,舞龍舞獅也派上場,藝人搞笑功力
堪稱一流,選在昔日紅頂商人辜振甫台北老宅開澎湖特色餐廳,街坊鄰居也來看熱鬧。

50多年前蓋的上海式建築,4層樓全棟搭配百年古董裝潢,古色古香的氣氛下品嚐澎湖小
菜,滋味到底如何?

菜脯蛋用料是「小卷」炒蛋;五花肉炒的是「酸瓜」;還有「海鱺魚」搭配泡菜干煮湯,幾
乎所有菜色用料全都是每周來自澎湖空運特產,讓愛吃「重鹹」家鄉味的人不必到澎湖,
這裡也吃得到。

影片:
http://www.youtube.com/watch?v=eYFlQq6OkpQ&fmt=18

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All Comments

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By Wallis
at 2010-06-11T07:10
澎湖知名餐廳的分店@@"
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By Agatha
at 2010-06-15T16:33
陳三刀老婆的結拜兄弟!!!
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By Carol
at 2010-06-20T01:57
看錯 紅頂藝人辜振甫 囧
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By Regina
at 2010-06-24T11:20
這是花菜干的分店?
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By Mason
at 2010-06-28T20:43
光看菜色真的很像花菜干
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By Isabella
at 2010-07-03T06:07
如果他地址是台北市中正區同安街84號的話就是分店沒錯XD
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By Kristin
at 2010-07-07T15:30
看水果日報 是花菜干沒錯~

帶狗狗去澎湖的幾個問題^^

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By George
at 2010-06-06T18:24
※ 引述《betty77 ()》之銘言: : 大家好~~~不好意思打擾一下^^and#34; : 因為我6/13-16想帶家裡狗狗去澎湖玩 : 我找了dog , PH-sea , 沿著菊島旅行 的資料 : 很順利的找到很多資訊^^ : 不過很冒昧還想請問大家一點問題^^and#34; : 1. 之前看到版有推 ...

帶狗狗去澎湖的幾個問題^^

Joseph avatar
By Joseph
at 2010-06-06T17:11
大家好~~~不好意思打擾一下^^and#34; 因為我6/13-16想帶家裡狗狗去澎湖玩 我找了dog , PH-sea , 沿著菊島旅行 的資料 很順利的找到很多資訊^^ 不過很冒昧還想請問大家一點問題^^and#34; 1. 之前看到版有推薦帶寵物可以去山水沙灘和隘門沙灘, 請問各位有沒有 ...

吉貝曬塭仔ㄆㄟ

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By Isabella
at 2010-06-06T14:43
詳細圖文: http://www.phsea.com.tw/phseaforum/posts/list/35488.page#94871 這個季節丁香還沒大量出 禁撈期剛過 要吃到好吃的丁香魚乾可能還得等一個月左右 要吃新鮮的丁香魚大概再等半個月會量大些 溫仔ㄆㄟ是這個季節丁香替代品的首選 幾日來家母餐桌上 ...

冬之東方龍馬

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By Connor
at 2010-06-06T13:58
詳細圖文介紹: http://www.phsea.com.tw/phseaforum/posts/list/35482.page 夏天東方龍馬的介紹與照片可以看下面連結 http://zzb.bz/r2UhG 冬天的東方龍馬雖沒有藍天白雲襯托 但面東北東的龍方龍馬 在東北季風的強襲下 捲起岸邊沙浪 搭配冬 ...

四天三夜的交通問題

Iris avatar
By Iris
at 2010-06-06T13:56
第一次自助到澎湖,有些問題想請教大家, 我們粗略的計劃一下行程, 預計第一天從高雄搭早班台華輪,到馬公已經下午了, 所以打算第一天就待在馬公,就租機車晃去南環之類的,隔天一早從赤崁搭船往吉貝, 問題一:機車要在馬公還回去,這樣有其他方法到赤崁搭船嗎? 第二天的吉貝民宿有提供車子,比較沒有問題, ...